Leírás és Paraméterek
| Gyártó | KILCHOMAN |
| Palackozó | KILCHOMAN |
| Brand | Kilchoman |
| Italkategória | Skót Single Malt Whisky |
| Ürtartalom | 0,7 |
| Alkoholtartalom | 50 |
| Füstösség | Erősen füstös |
| Régió | Islay |
A Kilchoman első 100% sherryhordós érlelése. Ez a 100% Islay-kiadás a Kilchoman 2011-es, 2012-es és 2013-as árpaterméséből készült, és 11 évig érlelődött ex-oloroso sherryhordókban.
Ezt a skót füstös single maltot 50% alkoholtartalommal palackozták. Olyan első töltésű ex-oloroso sherryhordókat használtak, amelyeket korábban José y Miguel Martín használt a spanyolországi Jerezben.
Ez a kiadás jelentősen eltér a legutóbbi 100% Islay 15. kiadástól, amelyet kizárólag ex-bourbonhordókban érleltek 9 évig. Az ex-sherryhordók rendkívüli mélységet kölcsönöznek ennek a komplex whiskynek, gyümölcsös, fűszeres és füstös jegyeivel.
Illat: Narancshéj, aszalt gyümölcsök, enyhe tőzegfüst és édes fűszerek.
Íz: Gazdag füst, fekete csokoládé mézzel, párolt almával és malátás édességgel.
Lecsengés: Grillezett gyümölcsök, szilva, ribizli és hosszantartó füst.