Ázsia

A Kavalan az első tajvani whisky, amelyet a sziget északkeleti részén (Yilan megye) található Yuan Shan (avagy King Car Kavalan Whisky Distillery) lepárlóban készítik.  Változatos kiadásai más és más aromagazdagsággal büszkélkedhetnek.
Rendezés:
-10%
Nikka Days whisky DRS (0,7L / 40%)
-15%
Akashi Blended whisky DRS (0,5L / 40%)
-10%
Nikka Super whisky (0,7L / 43%)
-10%
Togouchi whisky DRS (0,7L / 40%)
Már csak 3 db raktáron

Amrut Fusion whisky DRS (0,7L / 50%)

-13%
Yoichi 10 éves whisky DRS (0,7L / 45%)

A Kavalan az első tajvani whisky, amelyet a sziget északkeleti részén (Yilan megye) található Yuan Shan (avagy King Car Kavalan Whisky Distillery) lepárlóban készítik.
Nem véletlenül esett erre a vidékre a választás, hisz az üzem két hegyvonulat között helyezkedik el, amelyek bővelkednek tiszta és hideg forrásvizekben. A tulajdonos King Car Group mindössze 8 hónap alatt húzta fel az épületeket, így 2006-ban már meg is indulhatott a termelés az üzemben.
A forró és magas páratartalmú klíma miatt a máshol szokásosnál jóval nagyobb az angyalok jussa vagyis amekkora rész elpárolog évente a hordóból: a legfelső szinten akár 42 fok is lehet, az angel’s share pedig 15-17%, ellentétben például a Skóciában szokásos évi 1-2 %-kal! Ugyanakkor az ital érlelődése is jóval intenzívebb. A kiváló hordós érlelés és a különleges klimatikus körülmények következtében egy egészen komplex, többrétegű whiskyt élvezhetünk a Kavalan személyében, amelyet bátran ajánlunk kipróbálásra. Ezek az 5-8 éves italok jóval idősebb whiskyk aromavilágát és összetettségét képesek felmutatni.