Pot Still

Az ír pot still whiskey egyedülálló stílus, amely a történelem és hagyomány ízeit hordozza. Árpa és malátázott árpa keverékéből, hagyományos rézüstökben desztillálva születik – telt, fűszeres, krémes karakterrel. Fedezd fel az ír whiskey valódi arcát!
Rendezés:

A pot still whisky az ír whiskygyártás ikonikus stílusa, amely méltán különbözik a többi kategóriától. Az egyedülálló karakterét az adja, hogy nemcsak malátázott árpát, hanem nem malátázott (nyers) árpát is tartalmaz, és hagyományos, rézüstös lepárlás során készül. Ez a kombináció krémes, gazdag testtel, fűszeres jegyekkel és komplex aromavilággal ajándékozza meg az italt.

Mitől különleges a pot still whisky?
A stílus az ír adórendszer hatására alakult ki a 18. században, amikor a malátázott árpát magasabb adó sújtotta. A lepárlómesterek ezért nyers árpával egészítették ki a cefrét – így született meg a pot still whisky különleges, enyhén olajos, fűszeres és gyümölcsös profilja. A desztilláció hagyományos rézüstökben történik, amely tovább fokozza az ital egyedi, selymes karakterét.

Klasszikus ír kiválóság
A legismertebb pot still whiskey-k Írország legendás lepárlóiból érkeznek – ilyen például a Redbreast, a Green Spot vagy a Powers. Ezek a whiskey-k hűen képviselik az ír whiskey hagyományait, miközben modern, prémium élményt nyújtanak az ínyenceknek.

Kinek ajánljuk?
Ha felfedeznéd az ír whiskey igazi arcát, vagy egy gazdag, mégis sima karakterű italra vágysz, a pot still whiskey tökéletes választás. Ideális önálló kóstolásra, de elegáns koktélalapként is megállja a helyét.