Glen Elgin 2011 13 éves Refill Oloroso Hogshead (Cask 802728) Adelphi whisky (0,7L / 58,7%)

A Glen Elgin 2011 13 éves (Cask 802728) az Adelphi független palackozó egyik remek Speyside válogatása, amely tökéletesen megmutatja, hogyan képes a visszafogott sherryhordós érlelés kiemelni a Glen Elgin lepárló lágy, mézes és gyümölcsös karakterét.

A Glen Elgin Distillery, amely 1898 óta működik a Speyside szívében, a régió egyik rejtett gyöngyszeme. Whiskyei finom szerkezetűek, elegánsak és kiegyensúlyozottak, gyakran mézes, virágos és gabonás tónusokkal. Az Adelphi által palackozott 2011-es tétel refill oloroso sherry hogshead hordóban érlelődött, így a sherry hatása nem uralja, hanem finoman kiegészíti az ital természetes, gyümölcsös profilját.

Illatában méz, vanília, pirított mandula és aszalt barack jelenik meg, egy leheletnyi fűszeres tölggyel.
Ízében krémes és harmonikus: érett gyümölcsök, mazsola, karamell és dió váltakoznak, enyhe sherrys édességgel és fűszeres mélységgel.
Lecsengése hosszú és selymes, diós, enyhén fás jegyekkel és lágy édességgel a végén.

A 58,7%-os természetes palackozási erő mélyebb, intenzívebb élményt ad, ugyanakkor a textúra és az ízek egyensúlya megmarad. Ez a Glen Elgin 2011 egy igazi Speyside klasszikus az Adelphi tolmácsolásában – kifinomult, de határozott, elegáns, de karakteres.