Leírás és Paraméterek
| Illat | Üde, frissítő. A mentol és a bors jegyeit gyógynövények illata kisérei. |
| Lecsengés | Hosszantartó, ízekben gazdag. |
| Gyártó | BALMENACH |
| Palackozó | INVERHOUSE |
| Brand | Caorunn |
| Italkategória | Gin |
| Jelleg | Borókás |
| Ürtartalom | 0,7 |
| Alkoholtartalom | 54 |
| Füstösség | Nem füstös |
| Régió | Skócia |
A Caorunn (ejtsd: ’ka-roon’) Gin nevét a vörösberkenye kelta megfelelőjéről kapta. Összesen 11-féle növényt használnak e kis mennyiségben gyártott gin ízesítésére. A hat hagyományos növényen – borókabogyó, koriandermag, narancshéj, citromhéj, angyalgyökér, kínai fahéj - kívül öt fajta, a keltáknál is ismert és hasznosított növénnyel ízesítik ezt a ropogós, frissítő, enyhén fűszeres ízvilágú gint.
Fűszeressége még jobban életre kel ebben a ginek világában szokatlanul magas, 54%-os abv-vel rendelkező kiadásban. Mentolos, üde aromájú borókás ízét illatos és gyógynövényes jegyek, valamint borsos csípősség egyensúlyozza ki.
A Balmenach malátawhisky-lepárlóban érlelik össze a gabonapárlatot a fűszerezésére használt növényekkel együtt, egy speciális - erre a célra készített - rézkamrában. A hanga, a mocsári mirtusz, a vörösberkenye, a gyermekláncfű, és a Coul Blush Apple nemesített kelta almafajta egyedi, erre a vidékre jellemző ízvilágot kölcsönöz ennek a nemes ginnek.
Magában fogyasztva is nagyon finom, koktélokban pedig elsőrangú alapanyag.
Vélemények
Plymouth Navy Strength gin (0,7L / 57%)
Caorunn gin (0,7L / 41,8%)
Edinburgh Cannonball Navy Strength gin DRS (0,7L / 57,2%)
Caorunn gin mini (0,05L / 41,8%)
