Leírás és Paraméterek
| Illat | Méz, könnyed tölgy, barackbefőtt, körte, melasz, friss kelt tészta. |
| Íz | Sima és kiegyensúlyozott. A teasüteményes alapon méz és melasz jelenik meg, lágy tölgy, körte, kelt tészta, szerecsendió és gyömbér. |
| Lecsengés | Kellemesen fűszeres, krémes, megfelelő hosszúsággal. Egyfajta ásványos jelleg valamint füst is felfedezhető. |
| Gyártó | WHITE OAK DISTILLERY |
| Palackozó | WHITE OAK DISTILLERY |
| Brand | Akashi |
| Italkategória | Japán Whisky |
| Régió | Japán |
| Ürtartalom | 0,5 |
| Alkoholtartalom | 46 |
| Bolti ár | 29889.9961Forint |
Az Akashi whiskyt a White Oak Distilleryben készítik, a Kobe-tól nyugatra fekvő Akashi városában, a tengerparttól nem messze. A lepárlót az Eigashima Shuzo (a 17. század óta működő) cég alapította, amely 1888 óta készít sake-t és shochu-t. Bár már 1919-ben engedélyt kaptak whisky előállítására, csak 1984-ben - amikor átköltöztek jelenlegi helyükre a Fehér Tölgy lepárlóba - kezdtek el ténylegesen whiskyt készíteni. A whiskylepárlók mindössze egy hónapot dolgoznak egy évben, így italuk csak limitált mennyiségben jelenik meg a piacon.
A lepárló leginkább blended whiskyket készít, de Akashi néven, 2007 óta egy 5 illetve 12 éves single maltot is kiad. Ezt a darabot először 4 évig bourbon, majd további egy évig használt spanyol brandy hordóban érlelték.
EZEK IS NÉPSZERŰEK EBBEN A KATEGÓRIÁBAN
Vélemények
Megállja a helyét a skót single malt-ok mellett !