Leírás és Paraméterek
| Illat | erőteljes tölgy és mandula |
| Íz | egyszerre édes és fűszeres, erős vaníliás és tölgyes hatások |
| Lecsengés | az édeskésen fűszeres, a végén füst is érezhető |
| Gyártó | WHITE OAK DISTILLERY |
| Palackozó | WHITE OAK DISTILLERY |
| Brand | Akashi |
| Italkategória | Japán Whisky |
| Régió | Japán |
| Ürtartalom | 0,5 |
| Alkoholtartalom | 40 |
| Bolti ár | 13490Forint |
Az Akashi whiskyt a White Oak Distilleryben készítik, a Kobe-tól nyugatra fekvő Akashi városában, a tengerparttól nem messze. A lepárlót az Eigashima Shuzo (a 17. század óta működő) cég alapította, amely 1888 óta készít sake-t és shochu-t. Bár már 1919-ben engedélyt kaptak whisky előállítására, csak 1984-ben - amikor átköltöztek jelenlegi helyükre a Fehér Tölgy lepárlóba - kezdtek el ténylegesen whiskyt készíteni. A whiskylepárlók mindössze egy hónapot dolgoznak egy évben, így italuk csak limitált mennyiségben jelenik meg a piacon.
A Blended néven kiadott whisky Japánban - furcsa mód - a malátawhisky mellett melaszból készült szeszt is tartalmazhat, így az európai szabályok szerint nem nevezhető whiskynek. Azonban az exportra kerülő whiskyt már valóban gabona- és malátawhisky keverékéből készítik. Nagyon könnyen fogyasztható ital, itatja magát. Sima, könnyed, csokoládés, mézes, gyümölcsös, enyhén tőzeges utóízzel.
EZEK IS NÉPSZERŰEK EBBEN A KATEGÓRIÁBAN
Nikka Days whisky DRS (0,7L / 40%)
Mars Kasei whisky DRS (0,7L / 40%)
Vélemények
A Togouchinál még így is mérföldekkel jobb, pedig olcsóbb. Ár-érték arányban rendben van, egy skót single malt hívőnek nem sokat tud mutatni sajnos. De nem bántam meg, hogy vettem egyet, még ha többet nem is fogok.
Még nem ittam japán whiskyt, de ezt már rég kinéztem magamnak. Nekem nagyon tetszik az egyszerű karton csomagolása, a tömzsi üveg a pici nyakkal szintén. A cimke pergamenszerű, egyszerű és nagyon szép. Akár szobadíszként is megállja a helyét. Az ital színe is csodálatos arany. Féltem, hogy blended, de úgy tűnik jókor talált meg.
Az illata nem túl intenzív, enyhe malátás alkoholos édeskés, nagyon kellemes. Az íze visszafogott, nem túl intenzív, az alkohol még 40 foknak sem érződik, de eszméletlenül kellemes ital. Habos kávés, karamelles ízvilágra emlékeztette az agyamat. Az íz, az utóíz kicsit rövid, de nagyon finom, könnyed, lágy, tényleg itatja magát. Nem mindig jönne be, van amikor ez kevés lenne, van amikor sokkal több inzenzitás, illat és íz kell, de most ez a keleties könnyedség jókor csípett fülon, nagyon megragadott. Nyugis érzésem támadt tőle, hova rohanjak, minek siessek? Nagyon kellemesen elmélyültem vele. Az ára a japán whiskyk magas árához képest egész kedvező (japánban sokkal olcsóbb, de mire onnan valami kijut eléggé megnő az ára). Kiváló darab. Ha elfogy, mindenképp fogok venni újat.