Leírás és Paraméterek
| Gyártó | N.A. |
| Palackozó | WEMYSS |
| Brand | Velvet Fig |
| Italkategória | Skót Blended Malt Whisky |
| Ürtartalom | 0,7 |
| Alkoholtartalom | 46 |
| Füstösség | Nem füstös |
| Régió | Skócia |
A Velvet Fig 12 éves kiadása a Wemyss Malts gondosan megalkotott, kis tételes blended malt whiskyje, amely a ház „Curators’ Blend” filozófiáját testesíti meg. A kiadásért Isabella Wemyss felelt, aki hat kivételes sherryérlelésű hordót választott ki a házasításhoz.
A blend három first-fill sherry hogshead és három first-fill sherry butt whiskyjeiből áll, mindegyiket 2012 júniusa és novembere között töltötték hordóba. A whiskyk 12 évig teljes sherryérlelésen mentek keresztül, majd a házasítás után további öt hónapos házasítás következett, amely harmonizálta az ízeket és a textúrát. A palackozás 46% ABV-vel került a polcokra.
Illat
Pirosbogyós gyümölcsök, szeder, füge és tejcsokoládé, marcipános, diós tónusokkal.
Íz
Érett füge, datolya és sárgabarack rétegződik szerecsendióval, gyömbérrel és gesztenyével.
Lecsengés
Hosszantartó, melengető, fahéjjal, pipadohánnyal.
A Velvet Fig 12 éves egy kiegyensúlyozott, mélyen sherrys blended malt, amely kiválóan mutatja meg a Wemyss Malts profi szemléletét és hozzáállását.