Leírás és Paraméterek
| Illat | Fűszeres, gyümölcsös jegyek, mindez alatt pedig egységes édes vonulat húzódik. |
| Lecsengés | Szárazkás finis, amelyet fa és fűszer jegyek uralnak. |
| Gyártó | TEELING |
| Palackozó | TEELING |
| Brand | Teeling |
| Italkategória | Ír whiskey |
| Ürtartalom | 0,7 |
| Alkoholtartalom | 46 |
| Füstösség | Nem füstös |
| Régió | Írország |
| Díszdobozban | Igen |
A
Teeling Single Grain az ír whiskey-k új hullámának egyik legjelentősebb darabja – egy
100%-ban gabonából készült, egy lepárlóban készített tétel, amely szakít a hagyományos bourbon-érleléssel.
Ahelyett, hogy klasszikus amerikai tölgyben pihenne, a whiskey
kaliforniai Cabernet Sauvignon boroshordókban érlelődik, ami gazdag gyümölcsösséget és komplex édességet kölcsönöz neki.
A lepárlás oszlopüstön történik, így a whiskey rendkívül sima, mégis aromagazdag marad. A Teeling Distillery célja ezzel a kiadással az volt, hogy újradefiniálja, mit is jelent egy modern ír Single Grain.
Illatában piros bogyós gyümölcsök, vanília, karamell és fűszeres tölgy.
Ízében elegáns és gyümölcsös: málna, vaníliakrém, méz és pirított mandula, enyhe boros jegyekkel.
Lecsengése közepesen hosszú, édeskés, gyümölcsösen fás tónusokkal.
A 46%-os alkoholfok, a non-chill filtered palackozás és a természetes szín biztosítja, hogy a whiskey minden rétege megmaradjon – friss, letisztult, mégis kifinomult.
A Teeling Single Grain az egyik legkarakteresebb ír grain whiskey, amely tökéletes választás azoknak, akik az ír whiskey világában valami újat, merészebbet keresnek.
Vélemények
Első kóstolásra megcsapott az a kukoricás édes illat, mint ami a bourbon-öket is jellemzi, a nehéz hordó és rozs fűszeres aromái nélkül. Amennyire váratlan volt az ízvilága annál jobban bejött.
Íz: nádcukor, karamellás popcorn, kóla, vattacukor, sokkal többet mutat, mint az illata! Víízzel: lágyabb lesz, ugyannakor vodkásodik...nem kellemetlen, csak fura a sok ízes single malt után. A sok édes íz mögött érzek némi ürességet, ez valószínűleg grain és annak nagyüzemi lepárlása az oka.
Vattacukor és kóla.
Már többször is belenyaltam, és mindig meglepődök, hogy ízlik...oké, nem egy nagy durranás, de kellemes, délutáni iszogatós palack. Mármint egy mini, egész talán nem kellene. :D