Leírás és Paraméterek
| Gyártó | BRUICHLADDICH |
| Palackozó | BRUICHLADDICH |
| Brand | Octomore |
| Italkategória | Skót Single Malt Whisky |
| Ürtartalom | 0,7 |
| Alkoholtartalom | 61,6 |
| Füstösség | Erősen füstös |
| Régió | Islay |
Az Octomore 16.3 a 16-os sorozat olyan kiadása, amely az Octomore Farm Church Field parcelláján termesztett Islay árpára helyezi a hangsúlyt.
A whisky a 16-os sorozatra jellemzően magas tőzegszinttel készül, mégis visszafogottabb, precízebb karaktert mutat. Itt a hangsúly nem a hordóhasználaton, hanem a lokális árpa természetességén, a lepárlás tisztaságán és Islay mikroklímájának hatásán van. Ezt a szuper whiskyt 61,6%-os alkoholtartalommal palackozták.
Illat
Virágzó hanga, tábortűz és égett fa illata, árpacukor és frissen sült kenyér. Citrusos jegyek (citromhéj, zöldalma) és finom virágosság jelenik meg.
Íz
Mézes maláta, pirított gabona és jellegzetes földesség határozza meg az alapot. Almás–körtés gyümölcsök, citrusos frissesség és enyhe vaníliás édesség követi, miközben határozott füstös és sós szálak szövik át az ízélményt.
Lecsengés
Közepesen hosszú, édes árpás és virágos, ahol végig ott bujkál a tőzeg.