Leírás és Paraméterek
| Gyártó | BRUICHLADDICH |
| Palackozó | BRUICHLADDICH |
| Brand | Octomore |
| Italkategória | Skót Single Malt Whisky |
| Ürtartalom | 0,7 |
| Alkoholtartalom | 58,1 |
| Füstösség | Erősen füstös |
| Régió | Islay |
Az Octomore 16.2 a Bruichladdich ikonikus, „super heavily peated” sorozatának egyik legösszetettebb kiadása. A whisky 100% Scottish Mainland Concerto árpából készült, 101,4 PPM tőzegességgel. 2019-ben párolták le, majd 5 év érlelés után került palackokba.
A kiadás különlegessége az érlelési program: a whisky kezdetben Oloroso sherry- és bordeaux-i boroshordókban érlelődött, majd egy egyéves finiselést kapott madeira- és moscatelhordókban, amely gazdag, édes, gyümölcsös és fűszeres rétegekkel mélyítette el az Octomore amúgy is intenzív füstösségét. A palackozás 58,1%-os alkoholtartalommal történt.
Illat
Aszalt gyümölcsök, trópusi gyümölcsök és finom virágos jegyek jelennek meg az Octomore jellegzetes füstje mögött. Diós tónusok, pirított tölgy és enyhe tengeri sósság.
Íz
Gazdag és édes füstösséggel indít, majd karamellizált cukorral, pörkölt diófélékkel és aszalt gyümölcsökkel hódít. A melengető fűszereket végigkíséri a határozott tőzeges ízvilág.
Lecsengés
Hosszantartó, édeskésen füstös, tengeri frissességgel.
Az Octomore 16.2 kiváló példája annak, hogyan képes a rendkívüli tőzegesség és a komplex érlelés harmonikusan megjelenni.