Leírás és Paraméterek
| Gyártó | KING CAR WHISKY DISTILLERY |
| Palackozó | KAVALAN WHISKY DISTILLERY |
| Brand | Kavalan |
| Italkategória | Taiwani Whisky |
| Ürtartalom | 0,7 |
| Alkoholtartalom | 40 |
| Füstösség | Nem füstös |
| Régió | Tajvan |
Mig a Distilery Select No.1. kiadása a Kavalan párlatának eredeti gyümölcsös, gazdag-telt aromáit kívánja megmutatni, addig ez a második kiadás a párlatból fakadó elevenségre és virágos oldalra összpontosít. Ennek érdekében új tölgyfahordóban és ex-bourbonhordókban rövid ideig érlelt párlatokból házasítják.
A Kavalan whiskyt a sziget északkeleti részén (Yilan megye) található Yuan Shan (avagy King Car Kavalan Whisky Distillery) lepárlóban készítik. Nem véletlenül esett erre a vidékre a választás, hisz az üzem két hegyvonulat között helyezkedik el, amelyek bővelkednek tiszta és hideg forrásvizekben. A tulajdonos King Car Group mindössze 8 hónap alatt húzta fel az épületeket, így 2006-ban már meg is indulhatott a termelés az üzemben. Emellett egy gyönyörű látogatóközpontot is felépítettek, amelyben évente nem kevesebb, mint egymillió ember fordul meg, vagyis annyian, mint az összes hasonló célú skóciai létesítményben összesen.
Vélemények
Youtube videók
Compass Box The Circle No.2 whisky (0,7L / 46%)
Kavalan Distillery Select No.1 whisky DRS (0,7L / 40%)
Amahagan World Malt Edition No.1 whisky (0,7L / 47%)
Bowmore No 1. whisky DD 2 pohárral (0,7L / 40%)
