Leírás és Paraméterek
| Gyártó | HIGH COAST DISTILLERY |
| Palackozó | ADELPHI |
| Érlelési idő | 9 |
| Brand | Adelphi |
| Italkategória | Egyéb whisky |
| Ürtartalom | 0,7 |
| Alkoholtartalom | 58,1 |
| Füstösség | Nem füstös |
| Régió | Svédország |
A High Coast Svédország egyik legkarakteresebb lepárlója, amely az északi klíma extrém hőingadozásait, a tiszta alapanyagokat és a precíz érlelési gyakorlatot ötvözve hozza létre egyedi single maltjait. Ez a 2014-ben lepárolt, majd 2025-ben palackozott tétel különleges mérföldkő: az Adelphi első nem tőzegelt High Coast palackozása.
A whisky egyetlen first-fill Oloroso sherry hogshead méretű horóban érlelődött 9 éven át, ami határozott, de kifinomult sherrys karaktert kölcsönöz: mély gyümölcsösséget, elegáns fűszerességet és bársonyos textúrát. A #1218-as hordóból 321 palack készült 58,1% hordóerősségen, amely tökéletesen hordozza a svéd whisky tiszta aromaszerkezetét.
Illat
Intenzív mazsola, szilva és erdei gyümölcsök nyitánya után kakaó, enyhe diósság és sherrysség következik. A háttérben diszkrét fűszeres narancshéj jelenik meg.
Íz
Gazdag, mégis elegánsan rétegzett. A sherrys édesség — aszalt gyümölcsök, datolya, karamellizált dió — harmonikusan találkozik a High Coast tiszta, malátás alapkarakterével. A magas, 58,1%-os alkoholtartalom élénk, telt struktúrát ad, miközben a textúra olajos és bársonyos marad.
Lecsengés
Hosszú, fűszeres és gyümölcsös, mély Olorosos hangsúllyal, finom csokoládés tónusokkal és elegáns tölgyes zárással.
Ez a single cask tétel kitűnően példázza a svéd single malt fejlődését: nem tőzegelt, ugyanakkor karakteres, sherrys. A limited, 321 palackos kiadás igazi ritkaság a svéd whiskyket kedvelők és a független palackozások rajongói számára.