Leírás és Paraméterek
Illat | Domináns citrus, háttérben mentol és sok-sok virág. |
Íz | Nagyon friss és kicsit hűvös az első kortyra. A folytatásban szépen hozza az illatban tapasztalt citrusokat és virágos jegyeket. |
Lecsengés | Hosszú lecsengését a fűszerek teszik még izgalmasabbá. |
Gyártó | BRUICHLADDICH |
Palackozó | REMY COINTREAU |
Brand | Botanist |
Italkategória | Gin |
Régió | Skócia |
Jelleg | Borókás |
Stílus Tipus | Dry Gin |
Ürtartalom | 0,7 |
Alkoholtartalom | 46 |
Bolti ár | 15389.9997Forint |
A ’The Botanist’ névre hallgató párlat a Bruichladdich saját készítésű ginje, amelyet 31 féle fűszerrel ízesítenek. Ezek közül a növények közül 22 Islay szigetén is honos: boróka, bodza, almamenta, zsálya levél, mocsári mirtusz, turbolya (illatos mirhafű), mezei aszat, borsmenta, hanga virág, bakszakáll, vízi menta (balzsamfű), varádicskóró, galagonya virág, citromfű, fekete üröm levél, kakukkfű, rekettye, fehér lóhere, réti lóhere virág, nyírfa levél, kamilla, tejoltófű. Az italt háromszor párolják le az ’Ugly Betty’ becenévvel illetett, az 50-es években használt, ’Lomond’ típusú lepárlóberendezésen. Egészen lassú tűzön, 17 órán keresztül tart a desztilláció, ennek hatására az ízesítésre használt növények aromái hihetetlenül lágyan oldódnak ki az alkoholban, kivételesen komplex, virágos ízvilágú gint eredményezve.
Fűszerezd a gint kedvedre! Kísérletezz, találd meg a legjobb kombinációt! Kattints IDE a gin fűszer válogatásokhoz! Ajánlott tonikokat lásd lejjebb!
Vélemények
Kár is boncolgatni, hogy nem olyan, mint egy rendes gin, meg hogy nem vibrál eléggé. Persze. Mert sziget. Vulkán nélkül ne is vibráljon. Ott ül a víz közepén, és nyaldossák a hullámok a ködben. Hogy minek a 31 féle gaz bele? Mert ennyi már elég.
Hibátlanul megjeleníti Islay hangulatát, illatát, ízeit, színeit, de nem mint egy fénykép. Ha ezen túlteszi magát az ember, és kicsit hátrébb lép, összeáll egy virágszirmokból és levelekből kirakott impresszionista kollázs. Egy sziget, ízzel, illattal, színnel, érzésekkel. Islay.
És csoda, hogy elég volt hozzá 31 féle gaz.
Tegnap elég sok gint kóstoltunk össze (G Vine Floraison, Elephant, Malfy, Plymouth, Broker 40) és messze a Botanist volt a legharmonikusabb, de nekem hiányzott belőle az a kis csavar/extra fűszeresség/jellegzetes íz, amitől egy Garden Shedért/Nikkáért/Citadelle/japán yuzus-extra fűszeres ginért rajongani tudok. Az is biztos, hogy aki ezt választja az nem lő vele mellé.
Kifinomult, lágyabb karakter, domináló borókával, nagyon visszafogott kesernyével, simogatóan selymes, lekerekített élekkel, picit édeskés lefutással.
Aki a Ginnel ismerkedik, de kevésbé szereti az intenzíven keserű ízeket, érdemes ezzel az itallal próbálkoznia, még tonikkal is tolerálható marad.
Nem rossz, de hiányzik belőle egy kis plusz izgalom, vibrálás.
Ettől függetlenül érezhetően minőségi anyag, de nekem kissé visszafogott, gyorsan lecsengő, rövid ízű.