Leírás és Paraméterek
| Illat | A grapefruit friss jegyei, a földes koriander mögött ott van az édes boróka. A fekete bors lágyan jelenik meg, egy csipetnyi illatos Cotswolds levendula is fellelhető. |
| Lecsengés | Tiszta és kiegyensúlyozott. Boróka, citrus, valamint a babérlevél és a kardamom hűs jegyei. |
| Gyártó | COTSWOLDS |
| Palackozó | COTSWOLDS |
| Brand | Cotswolds |
| Italkategória | Gin |
| Jelleg | Borókás |
| Stílus Tipus | Dry Gin |
| Ürtartalom | 0,7 |
| Alkoholtartalom | 46 |
| Füstösség | Nem füstös |
| Régió | Anglia |
Az angliai Cotswolds Distillery arra tett fel mindent, hogy a lehető legjobb minőségű whiskyt (példaképük az északi "szomszéd", Skócia) és gint állítsa elő, megalkuvásmentesen. Emellett - innovációs készségüket ez is mutatja - kis mennyiségben eaux de vie (gyümölcspárlat) gyártásával is kísérleteznek.
Egyedi, az ő igényeik szerint tervezett, kombinált (oszlop- és kisüst) rézüstjükben készítik azt a búzaalapú párlatot, amelybe aztán tizenkét féle növényt áztatnak. A három klasszikus növényt (borókabogyó, koriander, angyal gyökér) 12 órán keresztük áztatják a szeszbe, aztán adják hozzá a többi fűszert: levendulát és babérlevelet, grapefruitot, lime-ot, fekete borsot és kardamom magot. Az eredmény egy klasszikus, boróka vezérelte London Dry Gin, amely ropogós citrus és fűszer jegyeket vonultat fel.
Nagyon magas minőségű ital: önállóan vagy jégre töltve is nagyszerű élvezetet ígér. Robusztus, büszke karakter, amely tonikhoz is jól illik, elég sima azonban egy gin martini koktélhoz is.
Válassz tonikot hozzá ITT! Vagy egy jó koktélos poharat!
Vélemények
Ez a gin kitűnő! Mindenkinek ajánlom, hogy olvassa el a leírást, abszolút perfekt. Nem is kell többet mondanom.
Itt is igaz, hogy egy nagyon picit gúzsba köti a kezem az 5 palackos rendszer. Nagyon magas a színvonal. Ez is 5 palack, de lehet, hogy 100 pontosban jobban tudnám megítélni, - lehet, hogy nem - !
Akit nem zavarnak az erőteljes ízek kóstolja meg!
Itt vettünk észre először évjárati különbségeket. A mostani eresztés sokkal szelídebb, krémesebb.
Marine Dry gin DRS (0,5L / 37,5%)
Edinburgh Dry gin DRS (0,7L / 43%)
Knut Hansen Dry gin (0,05L / 42%)
Loopuyt Dry gin (0,7L / 45,1%)
