Leírás és Paraméterek
| Illat | Illatában a kellemesen muskotályos, zöldfűszeres, virágos és rózsaolajos jegyek egymást szépen kiegészítve bájosságot kölcsönöznek neki. |
| Lecsengés | A szájat teljesen betölti, harmonikus, hosszan távozó és igazán komplex ital. |
| Gyártó | BRILL PÁLINKAHÁZ |
| Palackozó | BRILL PÁLINKAHÁZ |
| Brand | Brill |
| Italkategória | Pálinka |
| Ürtartalom | 0,35 |
| Alkoholtartalom | 43 |
| Füstösség | Nem füstös |
| Régió | Magyarország |
A jázmin szőlő a Pécsi Kutató Intézet új nemesítése, amellyel 2016-ban kezdett el foglalkozni kísérleti jelleggel a pálinkafőzde. Krizl Edit tulajdonos szerint az eredmény önmagáért beszél, ezért mind borban, mind pálinkában nagy jövő áll a jázmin szőlő előtt.
A Brill Pálinkaház egy családi tulajdonban levő pálinka-manufaktúra. Krizl Edit és Nagy Attila 2000 óta készítik itt a legkülönlegesebb pálinkákat és párlatokat a hazai csúcs-gasztronómia számára. A Tolna megyei Harc községben található főzde stílusában a modern, innovatív gondolatok mellett a hagyományok tisztelete is komoly szerepet kap. A tulajdonosok hiszik: nem kizárólag jó pálinkát, hanem igazi pálinka-élményt érdemes nyújtani. Épp ezért igyekeznek a legtisztább ízeket és illatokat bemutatni, melyek szőlőben, törkölyben, gyümölcsben vagy netán zöldségben megteremhettek.
2010-ben az egyik legmagasabb szintű szakmai zsűri "Magyarország Legjobb Pálinkája 2010" címmel tüntette ki a manufaktúra 2009-es évjáratú Irsai Olivér Szőlőpálinkáját. 2013-ban pedig pálinkatörténelmet írt a Brill. A harci főzdének ugyanis sikerült az, amit eddig senki nem ért el Magyarországon. Három év elteltével ismét a legjobb tudott lenni. Birskörte pálinkájukkal másodszorra is megnyerték a "Magyarország legjobb pálinkája címet".
Kiemelkedően magas szakmai munkáját elismerve pedig 2013-ban a Brill Pálinkaháznak ítélték a "Magyarország legeredményesebb kereskedelmi főzdéje" címet is.