Big Peat Winter Edition- Madeira cask whisky DRS (0,7L / 53,6%)

A Big Peat Winter Edition 2025 a Douglas Laing „Winter Edition” sorozat része, és az első alkalom, hogy a Big Peat név téli kiadásban jelenik meg.

• Összetétel: A whisky eredetileg Islay-sziget malátáiból áll – többek között a márkától megszokott lepárlók szellemében, mint például Ardbeg Distillery, Bowmore Distillery, Caol Ila Distillery és Port Ellen Distillery malátái.         

• Hordós befejezés: Madeira boroshordóban („Madeira Wine Cask finish”), amely az Islay-füstöt napcsókolta, édességes karakterrel egészíti ki: karamell, narancshéj, melasz.

• Alkoholtartalom & jellemzők: 53,6% vol., 70 cl kiszerelés. Nem hűtve szűrt (non chill-filtered), nincs mesterséges színezés („No Colour Added”).

Illat: Édes maláta, tengeri levegő, sózott karamell, vanília és mögött az Islay karakteres füstössége.
Íz: Gazdag melasz- és crème brûlée-jegyek, amelyeket meleg narancshéj, szénpor/égési hamu és markáns fenolos (füst-tőzeg) tónusok kísérnek.
Lecsengés: Hosszan tartó, füstös, tengeri sóval, citrusos frissességgel és meleg, földes-emberként emberszőtt utóízzel.

Miért érdekes?

• Az első „Winter Edition” ezen márkanév alatt, így gyűjtői potenciállal.

• A Madeira hordós finiselés ritka az Islay-stílusú whiskyk között, amely új dimenziókat ad a füstös karakternek.

• Erős alkoholtartalommal és jellegzetes hordóhatással a hidegebb időszakra tervezett, karakteres élményt kínál.

Ajánlás fogyasztásra:
Téli estékhez, kandalló mellett vagy stabil baráti beszélgetésekhez. „Neat” formában, kis vízcseppel lehet finomítani az alkoholt és kihozni az ízeket. Kellően jéggel, de ne túl hidegen, mert a hordós aromák jobban érvényesülnek romlási nélkül.