A Plantation rum ma Planteray néven érhető el. A márkanév megváltozott, de a rumok ugyanazok maradtak. A váltás oka, hogy a „plantation” szó történelmi „áthallásai” sokak számára érzékenyek, ezért a Maison Ferrand csoport úgy döntött, hogy egy semlegesebb, befogadóbb nevet választ. A Planteray név a „plant” és „ray” szavak játékából született, utalva a növényi eredetre és a napsütésre. A receptúrák, a lepárlók, az érlelési folyamatok és a portfólió nem változott.
Vásárlói szempontból fontos tudni: a Plantation rum és a Planteray rum ugyanaz a márka. A régi palackok és az új címkék között nincs minőségbeli különbség.
A Planteray rum a korábban Plantation néven ismert, világszerte elismert rumcsalád új neve. A márka mögött álló Maison Ferrand csoport a névváltással egy korszerűbb irányt jelölt ki, miközben a rumok stílusa, minősége és filozófiája változatlan maradt.
Rum Akadémia sorozatunkban megismerjük e különleges ital készítését, típusait és fajtáit, és az is szóba kerül, hogy mitől jó egy rum.
Ebből a részből megtudhatod, hogyan és milyen alapanyagokból készül a rum.
Sokféle rum létezik a világban, most kísérletet teszünk arra, hogy összeszedjük a leggyakoribb fajtákat.
Az előző fejezetben megpróbáltuk a lehetetlent, azaz kategorizálni a rumokat: többféle módon is lehetséges ez. Amit most tüzetesebben átbeszélünk, az a rumok stílusok szerinti csoportosítása.
Ennyi tudásfelhalmozás után, igazán megérdemeljük, hogy akár magunk is képesek legyünk egy ízletes koktél elkészítésére.
