A Glenmorangie whisky technikailag skót single malt, vagyis malátázott árpából készült, egyetlen lepárló terméke. A Highland régióba tartozó whiskyk jellemzően kiegyensúlyozottabbak, gyümölcsösebbek és kevésbé füstösek, mint más tájegységek whiskyjei.
A Glenmorangie még innen is kiemelkedik, mert a lepárlóoszlopai rendkívül magasak, ami azt jelenti, hogy a lepárolt alkohol finomabb, tisztább és aromagazdagabb.
A Glenmorangie whiskyk sokak számára „belépő prémium single maltként” ismertek.
Skócia földrajzi adottságai és éghajlata csak nagy jóindulattal nevezhető barátságosnak, a skót vendégszeretet, a vidéket belengő legendák és a nemes skót whisky mégis vonzó a külföldiek számára. A skótok szerint máshol is lehetne skót whiskyt gyártani, ha meg lehetne oldani néhány skót hegyipatak, némi felföldi tőzeg és tiszta skót levegő helyszínre szállítását. A hivatalos előírás szerint azonban csak a Skóciában előállított és legalább 3 évig és egy napig ott érlelt whiskyt lehet skót whiskynek nevezni.
A Glen Moray whisky a skót Speyside whiskyrégió egyik legstabilabb és legbarátságosabb stílusú single malt márkája. A Glen Moray neve a kiegyensúlyozott, gyümölcsös és jól érthető whiskykhez kapcsolódik, amelyek nem az extrém karakterekre, hanem az érlelés finom hatásaira épülnek
A Glenfiddich a skót single malt whisky egyik legismertebb és legnagyobb hatású neve. Egy márka, amely nemcsak követője, hanem formálója is volt a modern whiskyvilágnak. A Glenfiddich volt az első lepárlók egyike, amely tudatosan vitte ki a single malt whiskyt a nemzetközi piacra, és ezzel alapjaiban változtatta meg, hogyan gondolkodik a világ a skót whiskyről.
A Glenmorangie a skót whisky világának egyik legelismertebb neve. A Highland whiskyrégióból származó single malt identitása egyszerre klasszikus és innovatív. A Glenmorangie nem a legfüstösebb whiskyket gyártja, hanem azt a stílust, ahol a finomság, a tiszta gyümölcsös jegyek és az elegancia találkozik.
Hegyek, tavak, kastélyok és whiskyk vonzásában Highlandon. Ezt a tájat vétek lenne kihagyni a felfedezésből. A mesés anyatermészet mellett értékes és ínycsiklandozó whiskykre is lelhetsz.
A skót blended whisky a világ egyik legnépszerűbb whiskytípusa. Ha valaki skót whiskyről beszél, az esetek többségében általában blended whiskyre gondol, akkor is, ha nem tudatosan. Ezek azok a palackok, amelyek generációk óta ott vannak a bárok polcain, otthoni italos szekrényekben és ajándékcsomagokban. A skót blended whiskyk rendkívül széles aromagazdagsággal rendelkeznek és igen népszerűek.
A blended whisky különböző single malt és grain whiskyk házasításából készül. A cél nem az, hogy egy lepárló karakterét mutassa meg, hanem az, hogy egy kiegyensúlyozott, állandó minőségű, felismerhető stílust hozzon létre.
Bizonyára minden whiskyrajongó hallott már a Skót-felföldön átívelő Spey folyóról, és az annak mentén elterülő vidékről, Speyside-ról. Ugyanis ez a régió a skót whisky meghatározó „fellegvára", amit mindenképpen megéri felkeresni.
Whisky Akadémia sorozatunk 6. részében a skót whisky történetének kezdetével foglalkozunk. Eddigi számainkban végigjártuk a whiskykészítés összes lépését, és megtudtuk, hogyan válik az árpa az „élet vizévé”. A következőkben betekintést nyerünk a múltba, és megismerjük, miként vált a whisky a világ egyik legnépszerűbb italává.
Whisky Akadémia sorozatunk 7. részében a skót whisky történetének napjainkig tartó fejezetét kísérjük nyomon.
