GLENLOSSIE

Glenlossie – Speyside rejtett kincse

A Glenlossie Distillery 1876-ban alapult James Duff vezetésével, és Elgin közelében, a Speyside régió szívében működik. Bár kevés hivatalos palackozása létezik, a Glenlossie a tapasztalt whiskyrajongók körében nagyra becsült főzde, párlatait gyakran független palackozók hozzák forgalomba.

A lepárló különlegessége az úgynevezett „purifiers” használata a lepárlóüstökön, ami tisztább, elegánsabb párlatot eredményez. Ez a technika finom gyümölcsös és virágos aromákkal, valamint könnyed textúrával gazdagítja a whiskyt, amely tökéletesen illeszkedik a klasszikus Speyside-profilba.

A Glenlossie párlatait jellemzően ex-bourbon és sherryhordókban érlelik, melyekben harmonikusan ötvöződik a friss alma, körte, vanília és mézes édesség, finom fűszeres és malátás jegyekkel kiegészülve. Lecsengése lágy, közepesen hosszú, frissítően tiszta.

A Glenlossie a Speyside régió egyik alulértékelt gyöngyszeme, amely a hagyományos skót lepárlási módszereket a kifinomult ízvilágra való tudatos törekvéssel ötvözi.