Leírás és Paraméterek
Gyártó | GLENCADAM |
Palackozó | ANGUS DUNDEE |
Brand | Glencadam |
Italkategória | Skót Single Malt Whisky |
Régió | Highland |
Ürtartalom | 0,7 |
Alkoholtartalom | 46 |
Bolti ár | 19690.0038Forint |
A whiskykészítés a lepárló 1825-ös alapítása óta a hagyományokhoz hűen, ugyanabban a formában folyik. Két lepárlóüstjének felső, elvékonyodó része szokatlanul meredeken, 15 fokos szögben emelkedik, ezáltal a nehezebb alkoholok visszafolyása intenzívebbé, a végső ital pedig különlegesen ízletessé, éretté, édesen gyümölcsössé válik.
Az Angus Dundee 2003-ban vásárolta meg előző tulajdonosától a bezárásra ítélt üzemet. A whiskygyártásban, keverésben, palackozásban és kereskedelemben több mint 50 éves tapasztalattal rendelkező vállalat két évvel később ki is adta a lepárló első hivatalos palackozását: egy 15 éves italt.
Ez a palackozás a Glencadam kisszériás kiadásai közé tartozik, amiben különböző hordós érleléseket mutatnak be, ebben az esetben ritkább fehér portói hordóban. Ízvilága könnyed vajas, krémes textúrával, epres, málnás enyhe citrusossággal.
Vélemények
Íz: 46% pont jó. Édes, szinte desszert whisky. A piros bogyós gyümölcsök itt hangsúlyosabbak. Alma fahéjjal és vanília szósszal. Málna és őszibarack. Élesztő és maláta. Jobb a vártnál.????
Lecsengés: Közepes. Itt kicsit érezhető a fiatalság. Csípős. Élesztő. Édes, gyümölcsös, picit száraz. Szerintem kb 8 éves.