Leírás és Paraméterek
| Illat | Borókabogyó, citrom, szíriai oregánó keveréke. |
| Íz | Finom herbális ízek, boróka és citrom a domináns jegyei. |
| Lecsengés | Közepes testű, kissé olajos. Hosszú, citromos lecsengéssel. |
| Gyártó | M&H WHISKY DISTILLERY |
| Palackozó | M&H WHISKY DISTILLERY |
| Brand | M&H |
| Italkategória | Gin |
| Régió | Izrael |
| Jelleg | Fűszeres |
| Stílus Tipus | Distilled gin |
| Ürtartalom | 0,7 |
| Alkoholtartalom | 46 |
| Bolti ár | 13290Forint |
Az izraeli lepárló gin kiadásának alapját ugyanaz a 100%-os malátapárlat adja, amiket a single malt whiskyk készítéséhez is használnak. Ehhez adnak hozzá egy halom borókát és egyéb helyi növényeket, amelyek Tel-Aviv Levinsky piacáról származnak: szíriai oregánó, citromhéj, narancs, kamilla, vasfű, fahéj és fekete bors.
Ezután a botanikai alapanyagokat 48 órán keresztül ázni hagyják, majd harmadszor is lepárolják a 250 literes üstben, az extra simaság érdekében.
Az izraeli Milk & Honey néven indult lepárlót a néhai Dr. Jim Swan támogatásával hozták létre, és csupa elhivatott ember alkotja a csapatát. Nagy hangsúlyt fektetnek a hordóválasztásra és whiskyjük a forró tel-avivi klímának köszönhetően gyorsan érlelődik, akárcsak más, mediterrán vagy forró égövi lepárló párlatai.
