Leírás
A Ferrand konyakház ezen kiadását a XIX. századi francia koktélvilág ihlette, amikor is a koktélok aranykorukat élték. Elkészítéséhez a keverőmester (Alexendre Gabriel) barátja, David Wondrich segítségét kérte, aki a koktéltörténelem szakavatott ismerője. David elmondta, hogy az akkoriban használt konyakalapanyagok jóval fiatalabbak, vibrálóbbak, aromákban gazdagabbak voltak, mint a napjainkban e célra használt VS konyakok. A 1840 konyak egy fiatalos ital, amely kiválóan alkalmas koktélok készítéséhez.
Érdemes készíteni belőle akár Mint Julep koktélt, de más kiváló long drink is készíthető belőle.
A Pierre Ferrand konyakokat teljes mértékben a Cognac régió legjobb termőterületéről, Grand Champagne-ról származó szőlőből készítik. Azon belül is az Angeac-Champagne területet részesítik előnyben, amelyet a hozzáértők "arany-háromszögként" is neveznek, annyira különleges terroir jellemzi. Az itteni dombos-lankás talaj nagyon magas mésztartalma biztosítja a szőlő magas minőségét és savtartalmát, ami elengedhetetlen a jó minőségű konyak megalkotásához. A lepárlás hagyományos módon kisméretű rézüstökben történik.
Paraméterek
| Gyártó | Ferrand |
| Palackozó | MAISON FERRAND |
| Brand | Ferrand |
| Italkategória | Cognac |
| Ürtartalom | 0,7 |
| Alkoholtartalom | 45 |
| Füstösség | Nem füstös |
| Régió | Franciaország |
| Whiskynet márka | SAJÁT MÁRKA |
Vélemények
Bache-Gabrielsen XO Fine Champagne cognac DRS (0,35L / 40%)
Bache-Gabrielsen VSOP Pineau Finish cognac (0,5L / 47%)
ABK6 5 éves Pineau des Charentes DRS (0,75L)
Bache-Gabrielsen Vintage 1999 22 éves Grand Champagne cognac (0,7L / 46,9%)
