A Kopi kiadásban a "barista" stílusú finom és krémes kávéval egészítették ki a híres Mancino Vermouth fényűző karakterét. Egészen pontosan 14 féle, Jáván kézzel válogatott kávébab került együtt pörkölésre a nápolyi Barbera Caffè-ban. Minden üveg 0,5% arányban tartalmaz kávét.

Aromavilága a tiramisu- és a frissen pörkölt ázsiai kávé ízemlékeit idézi fel.

A vermouth-ról általában valami „édes lötty” jut legtöbbünk eszébe. Pedig a silányabb minőségű vermouth-ok mellett ma már egyre több kiváló minőségű, a hagyományos készítési eljárásokat maximálisan betartó termék is megjelenik. A Mancino kétség kívül ezen márkák közé tartozik. A jó vermouth alapja ugyanis a jó minőségű bor, amelyet aztán borpárlattal erősítenek, fűszerekkel, növényekkel ízesítenek, és esetleg hordóban érlelik. Vermouth-ot lehet nagy üzemi méretben, és lehet odafigyelve is készíteni, mint ahogy a Mancino teszi. A Mancino tehát a vermouth-készítés egy új dimenzióját képviseli.

Tedd félre az előítéleteidet, adj esélyt a Mancino-nak!

A Mancino vermouth-okat a világhírű bártender, Giancarlo Mancino alkotta meg. Megelégelte ugyanis, hogy oly sokan tekintenek lekicsinylően erre az italfajtára. Receptjét úgy alkotta meg, hogy önmagában fogyasztva is különleges élményt nyújtson (ne árasszon el mindent az édes íz), de koktélalapanyagként is sokkal többet tegyen hozzá a végső italhoz.

Ha kíváncsi vagy a pontos készítési eljárásra, kattints IDE!