A szatmári nemtudom, besztercei, president, elena szilvafajták felhasználásával készített, valódi kisüsti szilvapálinka. Nagy tisztaságfokú, kellemesen gyümölcsös, nemes ital. Szigorú technológia szerint szedett és válogatott, érett, lédús gyümölcsök lepárlásából kóser körülmények között készített pálinka, amelynek illatában, ízében egyaránt megtalálható az érett szilva különleges aromája.