Caol Ila Quercus Alba 8 éves Wilson&Morgan whisky (0,7L / 48%)

 Ez a 8 éves Caol Ila a Wilson & Morgan gondozásában az Islay-stílus sokszínűségét mutatja be. Négy újratöltött bourbonhordó és egy szűz tölgyfahordó házasításából született, így egyszerre testesíti meg a tengeri frissességet, a tőzeges jelleget és a fűszeres, mélyebb aromákat.

Illat friss, élénk és füstös: citromhéj, hamu, enyhe sósság jellemzi, miközben megőrzi a fiatal whiskykre jellemző vibráló lendületet. Ízében közepesen testes, erőteljes tengeri sóssággal, zöldalmával és citrushéjjal indít, majd kéményfüst, valamint égett fás jegyek következnek. A Virgin Oak hatása markánsabb tónusokat visz az ízvilágba, (pl. fűszeres tanninok), de nem nyomják el a Caol Ila jól ismert karakterét.

Egy sokrétegű, lendületes tőzeges whisky, amely kiváló választás azoknak, akik az Islay-stílus friss és füstös arcát keresik.