Leírás és Paraméterek
| Illat | Friss tenger illat, füstös, száraz, fűszeres aromák. | 
| Íz | Friss és füstös ízek teljes harmóniája, ahol a tőzeg nem uralja az ital karakterét. | 
| Lecsengés | Intenzív füstös lecsengés. | 
| Gyártó | CAOL ILA | 
| Palackozó | CAOL ILA | 
| Füstösség | Közepesen füstös | 
| Brand | Caol Ila | 
| Italkategória | Skót Single Malt Whisky | 
| Régió | Islay | 
| Ürtartalom | 0,7 | 
| Alkoholtartalom | 43 | 
| Bolti ár | 22489.9982Forint | 
A „moch” kelta nyelven azt jelenti: hajnal. A lepárló egy új kiadásáról van szó, amelyet Caol Ila-fanoknak feltétlenül meg kell kóstolniuk, de azoknak is nyugodt szívvel ajánljuk, akik szeretik az Islay-whiskyket. A 12 éves verziónál lágyabb, könnyedebb, nagyon jól iható maltról van szó. A Caol Ila Moch az első olyan single malt a lepárlótól, amely teljes mértékben az íze alapján lett szelektálva, így nem volt szempont a kor, a hordó fajtája, az erősség és az esetleges utóérlelés. Illata krémes, citromos, íze bársonyosan sima, közepesen testes, mégis a tőzeg határozottan jelen van, lecsengése száraz, kormos, hamura emlékeztető.
Vélemények
Íz : hmmm...elsőre nagyon olajosnak tűnik. Meglepett. Valahogy olajos, de nem árasztott el azonnal a füst. Aztán persze pillanatokon belül jött minden, csak nem értettem ezt a kis intermezzot.. Kicsit vizesen érkezik, édes, aztán jön a só és a citrusos füstös vonal. Érdekes! Tetszik,ahogy felfejlődik az egész. Olyan gyengébben, vizesebben indul, már kezdene lefele görbülni a szám, aztán egy hullámlökés szerűen megérkezik minden íz és végül a hullám tovább áll és marad egy kellemes füstös utóíz és némi fás fűszer. Nem túl bonyolult, de szépen és rendkívül befogadhatóan hozza a lepárló jegyeit. Azt hiszem, aki ismerkedik a füstös islay whiskykkel, nekik talán ezt ajánlanám. Jó kis bevezető ital. Azt hiszem a tökéletes füstös islay malt arra,hogy megbontsuk és bepusziljuk az egész üveget barátokkal egy jó vacsi után. Füstös, de nem fogunk eltelítődni. Update így fél üveg után : veszélyes dög, nagyon itatja magát, az ember fia észre sem veszi és már tölti a következő dramot.
Egy picit állott kenyérre hajazó, temperás illat, nedves földrögökkel és alkoholos gőzökkel. Egy kis vaníliás banánkrém.
Az egész néha visszahúzódik, és átadja a helyét valami sötét és kesernyés tőzegességnek és étcsokoládénak. Hullámzik, akár a tenger. Egy kis kék sajt.
Íz: puha Islay, puhább, mint amire számítottam. A füstösség van előtérben, de alatta picit halovány az egész. De azért én jobban is körülnézek. Citromhéj, hamu, kevés cukor, tequila?...de igen, tequila, érdekes. :)
Nem túl testes, de ezt pótolja a mindenütt jelen levő, kicsit neveletlen füst.
Korrekt utóíz, kifejezetten étvágygerjesztő. És zöldségek! Pár whisky-nél hallottam zeller, stb ízről, de én most találkozok először ezzel az ízformával. Piros pont ezért Hajnalkának! ;)
Vízzel ízesebb lesz, de max 1-2 csepp kell neki, ennél több már csak gyengíti az egészet.
Ha 12 éves mellég raknám, ez picit vadabb, nyersebb, de ennek is megvannak a maga előnyei. Azért a 12-es egy fokkal talán jobb. Van egy kis ír vonala is, valamelyik őse kirándulhatott egyet. :)
 
                                                     
                
                             
                
                             
                
                            