Leírás és Paraméterek
| Illat | Édes gyümölcs és Oloroso sherry, mézzel és vaníliával rétegezve. |
| Íz | Sima és érett, csodálatos diós édességgel, fahéjas fűszerességgel, és ízletes, mély sherry-vel. |
| Lecsengés | Hosszú és melengető. |
| Gyártó | Balvenie |
| Palackozó | BALVENIE |
| Érlelési idő | 12 |
| Brand | Balvenie |
| Italkategória | Skót Single Malt Whisky |
| Régió | Speyside |
| Ürtartalom | 0,7 |
| Alkoholtartalom | 40 |
A Balvenie különlegessége a hagyományos technológián túl, a jelenlegi Malt Mester (David Stewart) által nagy szakértelemmel és tapasztalattal, a világ minden részéről kiválogatot tölgyfahordók alkalmazása. A Malt Mester a különféle hordók és eltérő mértékben érlelt maláta whiskyk 'keverésével' képes létrehozni a Balvenie 'single malt kínálatát'. A sorozat mindegyik verziója teljesen egyedi ízvilággal rendelkezik, de a termékpaletta minden elemében egyformán és összetéveszthetetlenül jelen van a Balvenie jellegzetes mézes karaktere is.
A 12 éves 'Doublewood' specialitása a két féle hordós kezelés. Az érlelési folyamat egy pontján a whiskyt a bourbon hordókból áttöltik spanyol sherry-s hordókba. Az elsőtől kapja a whisky a karakterét és selymességét, míg a másodiktól a mélységét és teljességét.
Vélemények
Írja meg véleményét!
2025. 05. 09.
Az ára miatt 4 csillag, egyébiránt komplex, érett tétel... meglepődnék, ha bárkinek is csalódást okozna.
2020. 07. 28.
Lehet, hogy nem júliusi melegben fogyasztandó. Fűszeres, erős fás jegyekkel. Nem rossz, nekem kissé fanyar volt. Lágyabbra vágytam... Télen viszont nála volna az előny!
2014. 10. 10.
Sokkal több illat és íz van benne, mint ami a leírásban szerepel. Még kamilla és némi öreg hordó jegyek is vannak benne. Szerintem!
Nagyon sokáig el lehet játszani vele. 2-3 dram és elmegy másfél óra. De gondolom, nem véletlenül, hiszen David Stewart (Malt Master) 50 éves tapasztalata nem a homályba vész, hanem a whiskyből jön elő!
A whisky nem old meg semmit, de egy jó embernek, egy jó whisky, jó gondolatokat adhat! Szerintem, a 'Jóatya' Skóciával kezdte a teremtést, és miután nem tudott mit kezdeni a sok finom whiskyvel, megteremtette az embert, mert egyedül nem bírta. No, azóta a 'Jóatya', az ember és a whisky elválaszthatatlan. Ez a második szentháromságot?!
Nagyon sokáig el lehet játszani vele. 2-3 dram és elmegy másfél óra. De gondolom, nem véletlenül, hiszen David Stewart (Malt Master) 50 éves tapasztalata nem a homályba vész, hanem a whiskyből jön elő!
A whisky nem old meg semmit, de egy jó embernek, egy jó whisky, jó gondolatokat adhat! Szerintem, a 'Jóatya' Skóciával kezdte a teremtést, és miután nem tudott mit kezdeni a sok finom whiskyvel, megteremtette az embert, mert egyedül nem bírta. No, azóta a 'Jóatya', az ember és a whisky elválaszthatatlan. Ez a második szentháromságot?!
2013. 02. 16.
Süteményes, vaníliás, lekváros Speyside illat.
Viszonylag telt, krémes, ízes ital. Egy bögre karamellás tej, benne vaníliarudak, mellette egy szelet barackdzsem, egy pohárka sherry. Mézes pannónia szőlő és egy pici mentolos rágó a legvégén. A lecsengés kellemesen elnyúlik, főként a karamell vonalon.
Nagyon behízelgő, kicsit konyakos jellegű whisky. Simán jó! :)
Viszonylag telt, krémes, ízes ital. Egy bögre karamellás tej, benne vaníliarudak, mellette egy szelet barackdzsem, egy pohárka sherry. Mézes pannónia szőlő és egy pici mentolos rágó a legvégén. A lecsengés kellemesen elnyúlik, főként a karamell vonalon.
Nagyon behízelgő, kicsit konyakos jellegű whisky. Simán jó! :)
2011. 10. 05.
2009. 06. 14.
Sok egyszerű ital után ezen kezdtem el megtanulni ízlelni, és azóta referencia ponttá vált. Ugyanis először nem ízlett, túl sok volt sherry, meg totális kavalkád az egész. Két hét alatt többször megkóstoltam, mire megértem hozzá. Most pedig egyszerűen zseniálisnak tartom, ahogy a sherry ki-be ugrál a képbe, és kénye-kedve szerint engedi előre a karamellt és a még egyelőre teljesen meg nem fejtett, száraz, fahéj-szerű ízt.
Ha pedig ez a közepes lecsengés, kíváncsi volnék a hosszúra, ugyanis Doublewood-ot nagyon sokáig lehet ízlelgetni-elemezgetni utólag.
Ha pedig ez a közepes lecsengés, kíváncsi volnék a hosszúra, ugyanis Doublewood-ot nagyon sokáig lehet ízlelgetni-elemezgetni utólag.