Leírás és Paraméterek
| Gyártó | INCHGOWER |
| Palackozó | ADELPHI |
| Lepárlás éve | 2010 |
| Érlelési idő | 14 |
| Brand | Inchgower |
| Italkategória | Skót Single Malt Whisky |
| Régió | Speyside |
| Ürtartalom | 0,7 |
| Alkoholtartalom | 57,7 |
Az Inchgower 2010 14 éves (Cask 809891) az Adelphi független palackozó egyik legkülönlegesebb Speyside válogatása, amelyet 1st fill Palo Cortado sherry butt hordóban érleltek. A Palo Cortado ritka sherryfajta, amely a fino friss eleganciáját és az oloroso mély gazdagságát egyesíti – ennek hatása ebben a whiskyben is egyértelműen érezhető.
A Inchgower Distillery 1871 óta működik a Speyside régió keleti peremén, és a Diageo portfóliójának egyik alulértékelt, ám kiváló minőségű lepárlója. Whiskyei jellemzően strukturáltak, enyhén sós, ásványos karakterűek – ez a Palo Cortado érleléssel kombinálva lenyűgöző mélységet eredményez.
Ez a tétel 2010-ben került lepárlásra, és 14 évig érlelődött a sherryhordó meleg, fűszeres ölelésében, majd természetes színben és 57,7%-os cask strength erősséggel palackozták.
Illatában gazdag diós és mazsolás jegyek keverednek narancshéjjal, étcsokoládéval és enyhe tölgyes fűszerrel.
Ízében mély, olajos textúra – aszalt füge, datolya, pirított mogyoró és édeskés fahéj váltakozik, finom sós árnyalattal a lepel alatt.
Lecsengése hosszú és rétegzett: a sherryhordó meleg édessége lassan átadja helyét a száraz, fás fűszerességnek.
A Palo Cortado érlelés igazi különlegessé teszi ezt a whiskyt – ritkán alkalmazott, mégis rendkívül komplex hordótípus, amely a Speyside stílus gyümölcsösségét mély, spanyol karakterrel öleli körül. Az Inchgower 2010 Adelphi egy ritka, gyűjtői darab, amely a sherryhordós whiskyk új dimenzióját mutatja meg.