Kiejtés: {dale-YOU-an}
Régió: Speyside
Alapítva: 1852
Tulajdonos: Diageo
Az elmúlt több mint 150 évben a lepárlónak számtalan tulajdonosa volt, akik több átalakítást is végrehajtottak az üzemen. 1889-ben például Skóciában elsőként itt építettek, a később oly jellegzetessé vált pagoda tetőt a malátázó fölé. Az 1960-as felújításkor pedig egy olyan gyáregységet hoztak létre, amely az árpamaláta főzése és cefrézés után visszamaradt anyagokat fel tudja úgy dolgozni, hogy az aztán állatok etetésére alkalmas (dark grain) legyen.
A lepárló egyetlen folyamatosan elérhető kiadása egy 16 éves ital, amelyet a tulajdonos, Diageo indított el 1991-ben Flora & Fauna nevû sorozatában.
Termékek:
Dailuaine
