Italszakértőnk elemez: a rumoktól a whiskyn át a mezcálig

Kraken Roast Coffee Black Spiced rum
A Kraken 2010-ben mutatkozott be a fűszerezett rumok piacán. Az alaprum Trinidadból származik. A nyers párlatot 1-2 évig érlelik, majd a tizenegy fűszerből álló keverék hozzáadásával teszik teljessé az ízélményt. A fűszerek közt szerepel a fahéj, a gyömbér és a szegfűszeg is. Ha az alap Kraken már eddig is elnyerte a tetszésed, akkor mindenképpen kóstold meg az új kávés ízesítésű rumjukat is!
A Kraken Roast Coffee Black Spiced egy gazdag, kávés jegyekkel rendelkező fűszerezett rum, amely tökéletesen ötvözi a karibi rumok mély ízjegyeit a frissen pörkölt kávé intenzív aromáival. Ez a limitált kiadású ital a klasszikus Kraken fűszeres alapjára épül, de különleges kávés ízvilággal egészül ki.
Egy biztos, ha valami új és merész ízélményre vágysz, és karibi hangulatú, kellemesen melengető italt keresel, akkor a Kraken Roast Coffee lesz a tökéletes választás.
 

Canaima gin 
A Canaïma gin egy egyedülálló ital, amely Venezuela szívéből, az Amazonas esőerdejéből származik, és a DUSA Distillery lepárlójában készül. Ez a lepárló a híres venezuelai rum, a Diplomático otthona is. A gin megalkotása mögött az a cél áll, hogy bemutassák a régió gazdag és egyedülálló növényvilágát, miközben fenntartható módon támogatják az őslakos közösségeket és a környezetvédelmet. A lepárló története a 1959-es alapításig nyúlik vissza.
A Canaïma gin különlegessége a 19-féle növényi összetevőben rejlik, amelyek közül 10 egzotikus amazóniai növény, mint például az acai bogyó, túrmerik, copoazú és a borsos amazóniai guayusa. Ezeket a helyi növényeket kézzel gyűjtik az őslakos közösségek tagjai. Ez a gin nemcsak egy kiváló minőségű ital, hanem egyben tisztelgés is az Amazonas természeti kincsei előtt. Ideális választás egy frissítő gin-tonic elkészítéséhez, de tisztán fogyasztva is igazi különlegesség.

Penderyn Single Cask Tokaji Finish- WhiskyNet Edition (T05)
A Penderyn lepárló 2000-ben kezdte meg működését Dél-Wales festői hegyvidékén, a Brecon Beacons Nemzeti Park közelében. Ez az ikonikus lepárló az első volt, amely több mint 100 év után újraélesztette a walesi whiskygyártás hagyományát. Egyedi, Faraday-lepárlórendszerével a Penderyn tiszta és komplex whiskyket kezdett el alkotni melyek hamar világhírre tettek szert. 
A Penderyn Single Cask Tokaji Finish – WhiskyNet Edition egy igazi ritkaság.
Ez a single cask whisky a Penderyn lepárló saját, tokaji boroshordóban érlelt változata, amely kifejezetten a WhiskyNet számára készült. A tokaji boros hordós érlelése olyan mély, édes karaktert ad az italnak, amely csodálatosan kiegészíti a whisky természetes édességét és komplexitását. A 49,8%-os alkoholtartalma palackozott ital biztosan intenzív ízélményt kínál. Mivel egy exkluzív és erősen limitált kiadással van dolgunk, ha még nem kóstoltad ne hagyd ki. Egy biztos, nem fogsz csalódni ebben a nagyszerű italban.

Glendronach 12 éves whisky 
A Glendronach lepárlót 1826-ban alapította James Allardice Skócia keleti részén fekvő Highland régióban, ahol a whiskygyártás ősi hagyományaival és a régió tiszta forrásvizeivel találkozhatunk. Az évszázadok során a lepárló híres lett a sherryhordóban érlelt gazdag ízvilággal megalkotott whiskyjeiről, amelyek mély, gyümölcsös karakterrel rendelkeznek. A lepárló hosszú története alatt megtartotta a hagyományos kézműves módszereket, így az egyik legautentikusabb whiskygyártónak számít a világon.
A Glendronach 12 éves whisky illatában a piros bogyós gyümölcsös jegyek dominálnak, majd édes mazsolás, aszalt gyümölcsös és mézes aromák jönnek elő az ital felfedezésekor.
Gazdag és telt ízvilága az édes, szirupos sherryjegyekkel indul, melyekhez étcsokoládés, diós és karamellás árnyalatok társulnak. A közepesen hosszú lecsengésben finom fűszerek, pirított tölgy és enyhe narancshéj is megjelenik, ami igazán sokoldalúvá teszi ezt a whiskyt. A 43%-os alkoholtartalom tökéletesen kiemeli a whisky gazdag karakterét anélkül, hogy túl domináns lenne. Tégy vele egy próbát, megéri!

Local mezcal 
A mezcal Mexikó egyik legrégebbi szeszesitala, amely az ősi idők óta mélyen gyökerezik a mexikói kultúrában. A Local mezcal megalkotásakor szigorúan a kézműves módszereket követik. Mexikó különböző régióiban termesztett figyelmesen válogatott és kifogástalan agavékat tradicionális földalatti kemencékben lassan sütik meg, ami egyedi füstös karaktert ad az italnak. Ezt követi a kézzel történő őrlés, majd természetes erjesztés és kézműves lepárlás, melynek eredménye a tiszta és ízgazdag párlat.
Az illata azonnal megragadja a figyelmet a gazdag, füstös agavé aromáival, melyhez zöld gyógynövényes jegyek és egy finom citrusos frissesség társul. Érződik benne egy kis ásványosság és fűszeres, földes jelleg, ami a természetes, kézműves készítési folyamatok miatt lelhető fel az italban.
Ízében a füstös, agavés jegyek dominálnak, melyeket kiegyensúlyoz a lágy, krémes textúra. A citrusos, lime-os árnyalatok frissességet adnak az italnak, miközben a földes, enyhén borsos és gyümölcsös jegyek teszik teljessé. A 42%-os alkoholtartalom tökéletes harmóniát biztosít, hogy az ízek kifinomultan érvényesüljenek.

 NÉZD MEG AKTUÁLIS AKCIÓS KÍNÁLATUNKAT IS!