Italszakértőnk elemez: Péter négy tételt vett górcső alá

King's Ginger Liqueur (0,5l, 29,9%)

Több mint 100 éve alkották meg az első palackjait a Berry Bros & Rudd szakértői. Majdnem 30%-os alkoholtartalmú likőr, tehát szerencsére van testessége is, és mielőtt megijednénk, a domináns gyömbér ízt megfelelő módon kiegyensúlyozzák az édes és citrusos jegyek. Melengető és fűszeres, remek likőr, amelyet változatos formában fel lehet használni! (A likőrről bővebben alábbi blogbejegyzésünkben  olvashatsz.)

Arran Rare Batch 15 éves French Oak - Argonne (0,7l, 53,5%)

Az Arran egyik újdonsága ez a 15 éves whisky. Az Argonne voltaképpen egy erdő Franciaországban: innen származik az a tölgy, amelyből az a hordó készült, amelyben először egy helyi bor érett, majd ezt követően 15 évig ez a jó kis Arran párlat pihent. Az eredmény egy roppant ízes single malt, telve a bor és szőlő aromáival, de azért utat enged az Arran jellegzetes vaníliás és citrusos alapkarakterének. Érdemes összevetni a másik kiadással, ami Bordeaux-érlelés, az markánsabban boros, vaskosabb whisky lett, az Argonne viszont játékosabb, szerteágazóbb. 

Blair Athol 2008 12 éves Adelphi (Cask 311128) (0,7l, 54,5%)

Egy 12 éves, hordó erősségű single malt, első töltésű Pedro Ximenez sherryhordóban érlelve, a Blair Athol lepárlótól. Viszonylag ritka és nem túl ismert ez a whisky, pedig remek párlatokat képes előállítani. Maga a lepárló az 1800-as évektől működik, nem mai darab, és ez látszik is a növénnyel befutott épületeken, gyönyörű látvány, az embert szinte visszarepíti a múltba.

Ez a palackozás bővelkedik a markánsan sherrys jegyekben, rengeteg szilva, étcsokoládé és áfonya, kiegészítve egy határozottan kesernyés és fás lecsengéssel. Érdemes figyelni rá, mert tekintélyt parancsoló 54,5% alkoholtartalommal palackozták. Kóstolósnál egy pár csepp víz még intenzívebben „kibonthatja” az aromákat. (2022. január 27-30. között kedvezményes áron elérhető)

Cognac Ferrand 1840 (0,7l, 45%)

Friss lendületes konyak, legjellemzőbb aromái a lédús szőlő, mezei virágok, fás jegyek, kiegészítve finomra hangolt mézes fűszerességgel. A XIX. századi francia koktélvilág ihlette ezt a palackozást, az akkor ott használt konyakok fiatalosabb ízvilággal bírtak, ezt az érzést csempészte most vissza hozzánk a neves Ferrand konyakház.