A Nagy Karthauzi Kolostor a Rhone-Alpokban található, gyönyörű környezetben, és tagjai az építészetileg is igen jelentős épületek falai között igen szigorú életrendet követnek, csak keveset beszélnek és érintkeznek egymással és a külvilággal.

Ennek a rendnek a tagja az a két szerzetes, akik egyedüli ismerői a Zöld Chartreuse titkos receptjének. Rajtuk kívül senki sem tudja, hogy pontosan melyik 130 növényre van szükség  és, hogy azokat milyen arányban kell összekeverni majd lepárolni, ahhoz, hogy a világszerte ismert likőr végül megszülessen. ők azok, akik tudják, hogy mely növényeket kell beáztatni, hogy a természetes zöld szín előálljon. És ők azok, akik a tölgyfás érlelést szakértelmükkel és tapasztalatukkal mindvégig felügyelik. Ezáltal a Charteuse abban is egyedülálló, hogy 1764 óta mind a mai napig szerzetesek állítják elő kézműves jelleggel.

Tradicionális chartreuse-i palackba töltik, az üvegen az elegáns, dombornyomásos, kolostori pecsét található.

Hogy előjöjjenek csodálatos ízei érdemes lehűtve fogyasztani. Kiváló étkezés utáni ital, de kedvelt alapanyaga koktéloknak is és a franciák forró csokoládéval és kávéval is isszák.