Brave New Spirits – egy innovatív független skót whiskypalackozó

A vállalat székhelye Glasgow-ban található, és az utóbbi években egyre nagyobb hírnevet szerzett a whiskyk világában innovatív hordóérleléseivel és kis szériás kiadásaival.

A Brave New Spirits története és filozófiája

A vállalat a kísérletező szellemiségéről ismert, amelyet a neve is tükröz: "Brave New Spirits". Céljuk, hogy újfajta megközelítéssel mutassák be a skót whisky világát, legyen szó különleges érlelésekről, kreatív csomagolásról vagy egyedi kiadásokról.

A független palackozók közé tartoznak, ami azt jelenti, hogy nem rendelkeznek saját lepárlóval, hanem különböző skót lepárlókból származó hordókat válogatnak ki, majd saját elképzeléseik szerint érlelik és palackozzák a whiskyket.

Márkák és kiadások

A Brave New Spirits több különböző márkával együttműködik, amelyek mind saját egyedi karakterrel rendelkeznek:

• Cask Masters – Limitált kiadású, egyedi hordós érlelések, gyakran különleges boroshordós finissel.
• WhiskyHeroes – „Képregényes témájú” whiskyk, amelyeket az egyes karakterek egyedi stílusával párosítanak.
• Whisky of Voodoo – „Mágikus és misztikus” témájú sorozat, amely merész és karakteres whiskyket kínál.
• New Editions (Volume Brands) – Klasszikus, jól fogyasztható skót whiskyk, amelyeket könnyen elérhető áron kínálnak.

Érlelés és palackozás

A Brave New Spirits különösen nagy hangsúlyt fektet az innovatív hordóhasználatra. Gyakran választanak boroshordós (pl. Tokaji, White Port, Muscat Blanc, Oloroso Sherry) vagy rumoshordós érleléseket, amelyek egyedi ízvilágot adnak a whiskyknek.

A whiskyket általában magasabb alkoholfokon (cask strength) palackozzák, szűretlenül és színezékmentesen, hogy a lehető legtermészetesebb ízélményt nyújtsák.

Díjak és elismerések

A vállalat számos szakmai díjat nyert, köztük a "Spirits Bottler of the Year" címet a 2024-es The Spirits Business Awards-on.