Leírás és Paraméterek
| Gyártó | The Quiet Man Irish Whiskey Co. Ltd. |
| Palackozó | The Quiet Man Irish Whiskey Co. Ltd. |
| Brand | The Quiet Man |
| Italkategória | Ír whiskey |
| Régió | Írország |
| Ürtartalom | 0,7 |
| Alkoholtartalom | 43 |
| Bolti ár | 26590Forint |
A The Quiet Man whiskey Észak- Írországból származik, Derry városában palackozzák. Az elmúlt 100 évben ez az első olyan ír whiskey, amit Derryben palackoznak.
Ebben a limitált szériás palackozásban mindkét világ legjobbjai, a díjnyertes ír whiskey Észak-Írországból és egy csipetnyi édes Marsala bor Szicíliából egyesül, amely az első kiadás a Barman’s Code sorozatból.
A Marsala boroshordók egy csipetnyi gyümölcsös édességet kölcsönöznek a 10 éves single-malt ír whiskey-nek.
Az eredmény egy olyan ízprofil, amely illatában méz és kandírozott gyümölcsök aromáit tartalmazza, ízében a fűszer és a cseresznye finom jegyei jelennek meg, majd a lecsengése édes, gyümölcsös hatásokkal és egy kis melegséggel örvendeztet.
A könnyed jellemzők ellenére egy határozottan testes és robosztus whiskey.
"Apám bártender volt, és csaknem 50 éven át dolgozott Belfast bárjaiban. Időnként engem is magával vitt, ha dolgozni ment. Imádtam a bárok zaját, a nevetést, a zenét, de főleg a sör és a whiskey illatát.
Ma már a saját whiskey-met készítem, amelyet apám után neveztem el. Bártenderként ezernyi történetet látott és hallott, jó vendéglátósként azonban nem adott tovább egyet sem. Ő volt az én apám, John Mulgrew, a "Csendes férfi" vagy ahogyan Írországban mondják -An Fear Ciuin."
A Barman’s Code széria Ciaran Mulgrew (tulajdonos) tisztelgése édesapja előtt.
Paddy whiskey DRS (0,7L / 40%)
Vélemények
Íz: Ez a whisky száraz. Sajnos van egy friss párlatokra jellemző pezsgése, amit egy tíz éves különkiadásként jegyzett italtól én személy szerint nem várnék. Belesimuló ízvilág, kicsit jellegtelen, de az illattal koherens.
Lecsengés: ez a legnagyobb gyengepontja, csendesen elnémul, nincsenek rétegek.