Leírás és Paraméterek
Illat | Ananász, fehér szőlő, friss kávé, vizes föld, gyengéden fűszeres tőzeg, vajkaramella. |
Íz | Több és még több könnyű gyümölcs (ezúttal a barack) dominál, a feketcsokoládé illetve a mazsola és a piros bogyók felsejlésével. A tőzeg nő és növekszik, egy kis fekete borssal is. |
Lecsengés | Meglehetősen hosszú, tengerparti füstös-tőzeges hatások. |
Gyártó | KILCHOMAN |
Palackozó | KILCHOMAN |
Füstösség | Erősen füstös |
Brand | Kilchoman |
Italkategória | Skót Single Malt Whisky |
Régió | Islay |
Ürtartalom | 0,7 |
Alkoholtartalom | 46 |
Jelenlegi akcióink | 2025 Augusztusi akció 08.01-31 |
Bolti ár | 26890.0021Forint |
A füstös whiskyjeiről híres Islay szigetén található Kilchoman lepárló Sanaig néven dobta piacra legújabb termékét, amely az eddigi Machir Bay-jel egyetemben a családi főzde zászlóshajója lesz.
A lepárlótól észak-nyugatra levő tengeri öblöcskéről elnevezett - 2016 márciusa óta világszerte elérhető – Sanaig túlnyomórészt sherry-s jegyekkel rendelkezik, mivel nagyobb részt Oloroso sherry hordóban pihent.
A Sanaig az Oloroso sherry hordós érlelésnek köszönheti mély színét és jellegzetes karakterét, amely jelentősen eltér a főként bourbon érlelésű Machir Bay-től. Az eltérő hordóérlelésnek köszönhetően a Sanaig és a Machir Bay két különböző aromával és karakterrel jutalmazza a fogyasztót.
Az IWSC 2016 (International Wine & Spirits Competition) díjátadón a Sanaig nyerte el a legjobb skót malátawhiskynek járó elismerést a kormegjelölés nélküli kategóriában.
2019 San Francisco World Spirits Competition - Aranyérem
Vélemények
Íz: füst, vanília, mazsola, desszert. Fűszeresebb, mint a Machir Bay (bors)
Lecsengés: pörkölt mandula, selymes füst, vanília. Hosszan lecsengő édes-füstös harmónia.
Illat: őszintén szólva csak a füstöt éreztem, bár lehet, hogy az én orrommal van baj. Az illata alapján még nem nyert meg.
Íz: Na ez az, ami óriási meglepetés volt. Ahogy a nyelvemhez ért, erős édes ízt éreztem, ami karamellre/fudge-ra vagy lekvárra emlékeztetett. Utána az íz szépen átalakult, egyre erősödtek a tőzeges jegyek. Ilyen szintű ízkavalkádot soha nem éreztem még a számban whisky fogyasztása során.
Lecsengés: a leghosszabb lecsengés, amit eddig tapasztaltam, füstös, tőzeges
Óriási élmény volt, bátran ajánlom ezt a zseniális, komplex ízvilágú whisky-t.
A dobozán egy apró skálán jelzi a bourbon/sherry hordó arányát - egyszerű, de nekem nagyon jó kis adalék (talán a Bowmore Tempestnél is volt valami ilyesmi).
Füst, egyértelműen az édesebb fajtából, cigarettahamu, dió és mazsola. Szép, és semmi éretlenséget nem találok.
Íz: édes hamu, almalé, feketeribizli. Vízzel krémesebbé válik. Narancshéj, áfonyalekvár, pörkölt mogyoró. A kesernyés és az édes oldal harcol egymással, de nekem inkább az előbbi tűnik erősebbnek.
Lecsengése elég hosszú, de itt már kiviláglik a nyers fiatalság, enyhe zöld növényes íz képében.
Hamuval szórt cukrozott feketeribizli.
Not bad, not bad...de nem teljesen az én asztalom.