Speyside, a mesés hegyekkel, völgyekkel tarkított térség Highland északi részén, Inverness és Aberdeen városa között nagyjából félúton helyezkedik el. Bár ez a lenyűgöző folyóvölgy a felföldi tájat ékesíti, mégis külön whiskyrégióként tartják számon.
A Skóciában jelenleg működő lepárlók nagy része itt tevékenykedik. A speyside-i malátawhiskyk legfőbb jellemzői a könnyed, nyári virágos illat és az elegáns, édeskés íz, amelyek mindig kapóra jöhetnek egy könnyed nyári whiskyzés alkalmával.
Íme, 5 nyári whisky Speyside-ról:
Glenfarclas 12 éves (0,7 l, 43%)
Glenfarclas 12 éves whisky tele van sherryvel és gyümölccsel! Nem véletlen, hogy oly sok whiskyrajongó visszatérő választása szerte a világon.
És az sem véletlen, hogy 2006-ban elnyerte a"Best Sherried Malt" címet a Single Malt World Cup megmérettetésen és azóta már számos további díjat is bezsebelt - köztük a 2020-as IWSC aranyérem.
Benriach 12 éves Smoky Twelve whisky (0,7L / 46%)
GlenAllachie 8 éves whisky DRS (0,7L / 46%)
A GlenAllachie alapsorának legfiatalabb kiadása. Pedro Ximenez és Oloroso sherryhordós érlelések adják az alapját, amelyhez kis mennyiségben virgin oak, azaz új tölgyhordós, illetve vörösboros barrikhordós érlelések csatlakoznak a házasításban. Könnyed malt, amely friss karakterben jeleníti meg a GlenAllachie szellemiséget.
Benromach Contrasts Unpeated whisky (0,7L / 46%)
A Benromach Contrasts Unpeated whisky egy frissítő alternatíva a hagyományos tőzegelt whiskyk világában, amely a Speyside whiskyrégió letisztult és elegáns oldalát mutatja be. Ez a single malt whisky finom, gyümölcsös karakterével és hordós érlelésének köszönhető mélységével tökéletes választás azoknak, akik a természetes ízekre vágynak.
Aberlour 14 éves Double Cask whisky (0,7L / 40%)
Ha speyside-i whiskykről és sherryhordóról beszélünk, akkor az egyik legelső lepárló, ami sokunk eszébe jut: az Aberlour. Világszerte ismert és kedvelt márka, amely a régióra jellemző jegyekkel bír. A nagyméretű desztillálóberendezések különleges karaktert kölcsönöznek ennek a gyümölcsös whiskynek. A gyönyörű látogatóközponttal rendelkező speyside-i lepárló italai, így ez a 14 évig érlelt kiadás is a régióra jellemző komplex gyümölcsös, fűszeres, édes-tejkaramellás ízvilágot tárják elénk.
