Leírás és Paraméterek
| Illat | Gazdag, érett tölgy, aromásan füstös. |
| Íz | Gazdag, teljes íz hatású, méz és tőzeg aromájú. |
| Lecsengés | Lágy, testes és hosszantartó íz. |
| Gyártó | HIGHLAND PARK |
| Palackozó | HIGHLAND PARK |
| Füstösség | Enyhén füstös |
| Érlelési idő | 18 |
| Brand | Highland Park |
| Italkategória | Skót Single Malt Whisky |
| Régió | Highland |
| Ürtartalom | 0,7 |
| Alkoholtartalom | 43 |
| Jelenlegi akcióink | 2025 Augusztusi akció 08.01-31 |
A Highland Park whisky egy olyan rejtélyekkel és titokzatosságokkal teli területről származik, amely gazdag anekdotákban, különös történetekben. A gyárat 1798-ban alapították Skócia legészakabban fekvő részén, Orkney szigetén. Sokan az alkalmazottak közül apáik, nagyapáik nyomdokait követve már közel 30 éve dolgoznak itt, jelentősen hozzájárulva a cég több mint 200 éves töretlen sikeréhez. Mik a Highland Park minőségének garanciái?
EZEK IS NÉPSZERŰEK EBBEN A KATEGÓRIÁBAN
Vélemények
Illat: nagyon zárt, az alkoholból kell kihámozni, füge lekvár
Íz: harmónikus, kerek, sima, rövid paprikás utóízzel. Olajos, sós, fás, gyógynövényes, nem túl komplex
Természetesen a 18 év érződik a whiskyn, harmónikusabb az íze, mint a 12 évesnek, de a 12 éves mégis izgalmasabb. Ar/teljesítményre a 12 évest mindenképpen jobbnak mondanám. Aki idősebb Highland Parkot szeretne kóstolni, annak a 21 és a 25 éves verziókat nagyon melegen ajánlom.
De főként a hely, ahonnan származik, az van rám nagy hatással. Orkney képeken gyönyörű hely. Van benne valami mágikus, ott a világ végén az az érintetlen vad természet, ahol ilyen csodás nektár pihen hordókban (bár a készlet nagy része sajnos nem a szigeteken érlelődik).
Eddig csak a 12 éveset ittam, így gyorsan felidéztem amit tapasztaltam vele kapcsolatban, és cupp - na jó nem volt ekkora pukkanás, elég rövid a dugója szegénykének. ;)
A színe gyönyörű, természetes sötétebb árnyalatú whisky-szín (köszönhetően a drága sherry-s hordóknak).
Illat: óhh, ez igen. Bársonyos, puha, simogatja az szaglószervünket. Édes, kicsit Speyside-ra hajazó, de van benne valami tengerparti dolog is (életemben nem jártam még ilyen helyen). illatos, és van egy pici fa-füst kombináció is. Sokáig el lehet vele játszadozni.
Íz: nem egy laza whisky, az biztos. Nincs benne semmi domináns, ahogy mindenhol írva vagyon, roppant összetett. Ott van a vaníliás Speyside, a sherry, a fűszeres tölgy, egy picinke tőzeg, tengeri homok, cseresznye, méz..sok kis apróság.
A lecsengése pedig nagy diszkrét, és egész hosszan elkísér.
Erre a whisky-re oda kell figyelni, mert nem borítja rád a sherry-t, és nem hajint be a kemencébe, amiben a tőzeg lángol. A 12-es füstösebb, kicsit energikusabb...és azt kell mondjam, pár szempontból jobban tetszik - de ez semmit sem von le a 18 nagyszerűségéből. Egyetlen negatívumot tudok felhozni: 43%, ehh...legyen már legalább 46, de még inkább 57, na az mekkorát szólna kérem!
Csinos darab.