Oldalunk cookie-kat használ, amelyek segítségével magasabb színvonalú vásárlói élményt tudunk nyújtani látogatóink részére. Az oldal böngészésével beleegyezik a cookie-k használatába. További információt az Adatvédelmi nyilatkozatunkban talál.

Termékek Menü

Fejléc hívjon minket

  • Hívjon
  • Minket!
  • +36 20 515-1515
  • H-P: 8:30 - 17:00 ig

Vodka Polugar N.4 - Honey & Allspice mini (0,05 l, 38,5%)

Internetes ár:
990 Ft
Átlagos értékelés: Nem értékelt
A harmadik lepárlás előtt csípős paprikát, majd a nyírfaszénen való szűrés után mézet adnak hozzá.
Elérhetőség: Több, mint 6 db raktáron
Szállítás: 2020. április 01.
Szállítási díj: 1.690 Ft

Leírás és Paraméterek

19. századi klasszikus recept alapján készült vodka, amelynek rozs- és búzapárlat az alapja.

 

Mi jut eszedbe, amikor az orosz nemzeti italra gondolsz?

Természetesen a vodka. De milyen fajta vodkát ittak Rettenetes Iván, Nagy Péter, Dosztojevszkij, Csehov vagy Puskin idején? Milyen orosz vodkát ismertek az európai királyok, királynők és a nemesek? Ez nagyon különbözött attól a vodkától, amit ma ismerünk. Ekkor még nem terjedt el az oszlopos lepárló, és az etil-alkoholt nem használták úgy, mint ma. Az alkohol rektifikálását (magas alkoholtartalmú párlat, más néven semleges szesz előállítása, amely legalább 95% alkoholtartalmat jelent) Nyugat-Európában találták fel és csak 1870-ben érte el Oroszországot.

A világon minden olyan vodkának, amelyet 1895 és 2012 között készítettek, a kémiailag tiszta etil-alkohol volt az alapja, íz és illat nélkül.

Régebben (1895 előtt) a vodka egy gabona alapú ital volt, amelyet rézüstben pároltak le, csak úgy, mint egy malátawhiskyt és amelyet "kenyérbor" (breadwine), vagy Polugar néven hívtak.

A Polugart 1895-ben tiltották be Oroszországban, amikor az állami vodka-monopóliumot bevezették és csak az ellenőrzött tisztaságú finomszeszből készítettek vodkát. A hagyományos üstlepárlóval ellátott szeszfőzdék megsemmisültek és elfelejtették a régi gabonapárlatok receptjeit.

A jelenlegi orosz jogszabályok továbbra is tiltják a hagyományos gabonadesztillációt Oroszországban, vodkakészítéshez csak nagy tisztaságú (96%) etil-alkoholt lehet felhasználni. Ezért készíti a "Rodionov and Sons" magántulajdonú cég a Polugart az Európai Unióban, Lengyelországban, egy helyreállított lepárlóban, ami egy régi erdei palota mellett van, távol más gyáraktól, utaktól és nagyvárosoktól.

Gyártó Polugar
Palackozó Polugar
Ürtartalom 0.05l
Alkoholtartalom 38.5 % vol
Illat Elegáns, lágy, a paprika és a méz kellemesen édeskés illata, virágos jegyek, fűszerek, barack, fahéj.
Íz Kerek, kifinomult, fűszeres, kellemesen melengető, rumos édesség, méz, bors és más fűszerek, kömény, gyömbér, rozskenyér, egy csipetnyi menta.
Lecsengés Telített, közepesen édeskés, méz, fűszerek, gyömbér, szerecsendió.
Egyéb jellemző A Polugar szó “félig-égetett” kenyérbort jelent. Amikor még nem találták fel az alkoholfokmérő-eszközt, és meg kellett határozniuk az ital erősségét - ennek megfelelően az árát - akkor a következő tesztet használták: felforraltak, majd meggyújtottak két résznyi italt, majd égetés után egy résznyi folyadék kellett, hogy megmaradjon. Más szóval, az ital fele égett el, ezért kapta a "Polugar" nevet (oroszul "félig égett"). Amikor a szeszfokolót feltalálták, és lemérték a Polugart, 38,5%-t kaptak.

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!

Youtube videók

Kapcsolódó termékek

Több, mint 6 db raktáron
15.990 Ft
22.842,76 Ft/l
Több, mint 6 db raktáron
34.990 Ft
49.985,75 Ft/l
Több, mint 6 db raktáron
11.490 Ft
16.414,21 Ft/l
Több, mint 6 db raktáron
10.990 Ft
15.699,92 Ft/l
Több, mint 6 db raktáron
15.990 Ft
22.842,76 Ft/l
Több, mint 6 db raktáron
11.490 Ft
16.414,21 Ft/l
Több, mint 6 db raktáron
11.490 Ft 10.390 Ft
14.842,85 Ft/l
Több, mint 6 db raktáron
11.490 Ft
16.414,21 Ft/l
Több, mint 6 db raktáron
11.490 Ft
16.414,21 Ft/l