Togouchi 9 éves (0,7 l, 40%)
GoodSpirit Shop bolti ár | 26690 Ft |
A Togouchi eddigi korjelölésű verzióit, a 12 és 18 éveset nemrég a 9 és 15 éves váltotta az alapsorban. | |
|
|
Elérhetőség: | Több, mint 6 db raktáron |
Átlagos értékelés: | Nem értékelt |
Leírás és Paraméterek
A Togouchi egy honosított japán blended whisky. Ez azt jelenti, hogy a lepárlás nem Japánban történik, hanem Skóciából és Kanadából importálják a párlatot. Az érlelést és keverést már ők maguk végzik. Az érleléshez sherry- és brandys hordókat használnak, amelyeket meglepő módon egy elhagyott, 361 méter hosszú, vasúti alagútban pihentetnek. Itt a klíma ugyanis ideális az érleléshez, hisz a levegő egész évben 14 fok körül van, a páratartalom pedig konstans 80%. A whisky maga is arról a városról kapta a nevét, ahol ez a tárolóháznak használt alagút fekszik. A gyártó, Chugoku Jozo, egyébként 1918 óta készít gyümölcs likőröket, saket, shochut, és az 1990-es években kezdtek bele a whisky-importba, érlelésbe és keverésbe.
Tölgyfás, földes, fűszeres karakterű whisky, amelyet tehát 18 évig érleltek egy vasúti alagútban, ami által az átlagosnál intenzívebb kölcsönhatás jött létre a fa és a párlat között.
Palackozó | CHUGOKU JOZO |
Érlelési idő (év) | 9 |
Ürtartalom | 0,7l |
Régió | Japán |
Alkoholtartalom | 40 % vol |
Hordóserősség | NEM |
Illat | Édes kajszibarack, szilva, sült fűszerek. |
Íz | Citrom, narancshéj, enyhe tőzegfüst a háttérben. |
Lecsengés | Ánizs, kardamom, karamell. |