Rum Caroni 18 éves Replica 2000 (0,7 l, 51,4%)
| Internetes ár: |
84.990 Ft
(66.921 Ft + ÁFA)
|
| Normál ár a GoodSpirit Shopban: | 88890 Ft |
| Füstösség |  |
| Átlagos értékelés: |
(1)
|
|
|
|
|
Figyelem! Ebből a termékből egy vevő maximum 2 darabot vásárolhat! A legendás trinidadi Caroni lepárló egy újabb, szuper-limitált kiadása. |
|
| Elérhetőség: | Utolsó 5 db raktáron |
| Szállítás: | 2019. október 21. |
| Szállítási díj: | Ingyenes |
Leírás és Paraméterek
Ezt a darabot 2000-ben párolták le, és az egyik legjobb Caroni-kiadásnak tartják abból az évjáratból. Nem kevesebb, mint 18 évet töltött tölgyfahordóban trópusi körülmények között, ezáltal igen intenzív érési folyamaton ment keresztül. A folyamatos meleg és a magas páratartalom miatt az eredeti párlat nagy része elpárolog, vagyis az angyalok jussá lesz (Angel's share). Aromáiban a rendkívüli fás hatások tisztán tetten érhetők, valamint a szénhidrogénes ("szenes-benzines"), minerális, egzotikus gyümölcsös, dohányos és a nedves fás jegyek is felfedezhetők benne.
A Caroni lepárlót 1918-ben alapították Trinidadon, alapanyag szükségletét pedig saját cukornádültetvényről oldották meg. Egy oszlop- és rézüsttel is fel volt szerelve, az itt készült testes "heavy rum" egészen egyedi és különleges karakterrel bírt, egészen a 2002-es bezárásáig. Ezen idő alatt igen ritkák voltak a saját címkével ellátott palackozások, így csak kevés műértő ismerhette meg ezeket. A lepárló bezárása után valódi mítosz alakult ki körülötte. 2004-ben viszont több száz, az értékes nedűvel telt hordót találtak meg, amelyeket két italszakértő cég, az olasz Velier és a francia La Maison du Whisky vásárolt meg, és ad ki napjainkban is.
| Gyártó | CARONI |
| Palackozó | La Maison Du Whisky |
| Lepárlás éve | 2000 |
| Palackozás éve | 2018 |
| Érlelési idő (év) | 18 |
| Ürtartalom | 0.7l |
| Alkoholtartalom | 51 % vol |
| Illat | Nagyon intenzív illatjegyekkel nyit, melyet az olajosság és a gyümölcsösség jellemez. Vezető jegyek az érett banán, szárított sárgabarack és a szegfűszeg. A háttérben kicsi szenes égettség érezhető. |
| Íz | Hasonló intenzitással nyit mint illatban, fás és fenolos ízjegyek figyelhetőek meg. Egzotikus gyümölcsök (pl. egres) és virágos jegyek mint a hárs váltogatják egymást. Ezek mellett egy folyamatos enyhe füstösség és szenes-bezines ízek érezhetőek. |
| Lecsengés | Nagyon hosszú a lecsengése, sok gyümölcs, édes fűszer, mint például a fahéj és friss dohány kíséretében. |
Vélemények
Íz: édes, füstös, fűszeres, de az illata brutálisabb. Vízzel: olajos, benzines, tömény kóla és mák, mtinha egy kis darabka bitument rágcsálna az ember. Ugyanakkor egész jó! :) Nem az én világom, de tudom értékelni.
Fűszeres aszfalt.
