Vodka Polugar N.3 Caraway (0,7 l, 38,5%)

Internetes ár:	10.990 Ft (8.654 Ft + ÁFA)

Internetes ár:

10.990 Ft (8.654 Ft + ÁFA)

Normál ár a GoodSpirit Shopban:	11690 Ft
Átlagos értékelés:	Nem értékelt
Kívánságlistára teszem
A harmadik lepárlás előtt köménymagot és koriandert adnak hozzá, ami miatt a sokak által szeretett Borodinsky kenyérre emlékeztet.
Elérhetőség:	Több, mint 6 db raktáron
Szállítás:	2019. július 24.
Szállítási díj:	1.690 Ft

Jelölje be azokat a kiegészítő termékeket, amiket még a kosárba szeretne tenni!

Vodka Polugar Classic Rye (0,7 l, 38,5%)

15.990 Ft

Vodka Polugar Wheat (0,7 l, 38,5%)

15.990 Ft

Vodka Polugar Single Malt Rye (0,7 l, 38,5%)

34.990 Ft

Vodka Polugar N.1 - Rye & Wheat (0,7 l, 38,5%)

10.990 Ft

Vodka Polugar Barley (0,7 l, 38,5%)

15.990 Ft

Menny.:

Kosárba rakom

Leírás és Paraméterek Vélemények

Leírás és Paraméterek

A 19. századi klasszikus recept alapján készült felső-osztálybeli vodka, amelynek rozs párlat az alapja.

Mi jut eszedbe, amikor az orosz nemzeti italra gondolsz?

Természetesen a vodka. De milyen fajta vodkát ittak Rettenetes Iván, Nagy Péter, Dosztojevszkij, Csehov vagy Puskin idején? Milyen orosz vodkát ismertek az európai királyok, királynők és a nemesek? Ez nagyon különbözött attól a vodkától, amit ma ismerünk. Ekkor még nem terjedt el az oszlopos lepárló, és az etil-alkoholt nem használták úgy, mint ma. Az alkohol rektifikálását (magas alkoholtartalmú párlat, más néven semleges szesz előállítása, amely legalább 95% alkoholtartalmat jelent) Nyugat-Európában találták fel és csak 1870-ben érte el Oroszországot.

A világon minden olyan vodkának, amelyet 1895 és 2012 között készítettek, a kémiailag tiszta etil-alkohol volt az alapja, íz és illat nélkül.

Régebben (1895 előtt) a vodka egy gabona alapú ital volt, amelyet rézüstben pároltak le, csak úgy, mint egy malátawhiskyt és amelyet "kenyérbor" (breadwine), vagy Polugar néven hívtak.

A Polugart 1895-ben tiltották be Oroszországban, amikor az állami vodka-monopóliumot bevezették és csak az ellenőrzött tisztaságú finomszeszből készítettek vodkát. A hagyományos üstlepárlóval ellátott szeszfőzdék megsemmisültek és elfelejtették a régi gabonapárlatok receptjeit.

A jelenlegi orosz jogszabályok továbbra is tiltják a hagyományos gabonadesztillációt Oroszországban, vodkakészítéshez csak nagy tisztaságú (96%) etil-alkoholt lehet felhasználni. Ezért készíti a "Rodionov and Sons" magántulajdonú cég a Polugart az Európai Unióban, Lengyelországban, egy helyreállított lepárlóban, ami egy régi erdei palota mellett van, távol más gyáraktól, utaktól és nagyvárosoktól.

Gyártó	Polugar
Palackozó	Polugar
Ürtartalom	0.7l
Alkoholtartalom	38.5 % vol
Illat	A Borodinsky kenyér gazdag illata, fűszeres és telt, száraz fű, kömény, koriander, kapor, egy csipetnyi citrus.
Íz	Frissítő, komplex, harmónikus, fűszerek, koriander.
Lecsengés	Édeskés, köménymagos rozskenyér, halvány kapor és koriander, citrus jegyek.
Egyéb jellemző	A Polugar szó félig-égetett kenyérbort jelent. Amikor még nem találták fel az alkoholfokmérő-eszközt, és meg kellett határozniuk az ital erősségét - ennek megfelelően az árát - akkor a következő tesztet használták: felforraltak, majd meggyújtottak két résznyi italt, majd égetés után egy résznyi folyadék kellett, hogy megmaradjon. Más szóval, az ital fele égett el, ezért kapta a "Polugar" nevet (oroszul "félig égett"). Amikor a szeszfokolót feltalálták, és lemérték a Polugart, 38,5%-t kaptak.