A Wemyss (ejtsd: 'vimsz') egy független palackozó társaság, amelyet nem kötnek szigorú pénzügyi avagy mennyiségi elvárások úgy, mint az iparág más szereplőit, ezért figyelmét maximálisan a minőségre tudja irányítani. A lepárlók hordóit gondos válogatásnak vetik alá (ebben nemcsak whiskys, hanem boros múltjuk is sokat segít), és csak a nagyon jó minőségűeket veszik meg, hogy aztán blended (legtöbbször malt) whiskyt alkossanak belőlük, a jók között is a legjobbakat pedig single cask palackozásokként jelentetik meg. E kiválasztási folyamat során egy ún. 'nosing panel'-t (az aromajegyek alapján értékelik az adott hordó tartalmát) használnak, a munkát pedig az a Charlie Maclean vezeti, aki már 10 könyvet is jegyez a témában és a whisky ipar egyik legelismertebb szakembere.
Blended maltjaik megalkotásakor, a család hosszúra vissza nyúló borkeverési tapasztalatait is felhasználva, 10 single maltból 3 féle stílust alkottak meg.
The Hive néven főként Speyside maltokból egy citrusos-mézes italt kevertek ki, a Spice Kingbe döntően Highland és Islands whiskyket raktak, amelytől gazdag, telt, fűszeres whisky született, a Peat Chimney pedig hamisítatlan Islay-érzést (édes füst, só, tőzeg) varázsol poharunkba.
The Hive jelentése kaptár, ezzel utalva gazdag, mézes jegyeire. A The Hive 12 éves egy fantasztikusan ízletes, mézes whisky, amelyet Jim Murray 2012-es Whisky Bibliájában 93 pontra értékelt.
Elismerések:
2015 San Francisco World Spirits Competition: dupla aranyérem
2014 San Francisco World Spirits Competition: dupla aranyérem
2012 ISC: ezüstérem
2012 World Whisky Awards 2012, Best Scotch Blended Malt Scotch, Whisky Magazine: győztes
2012 CLASS Magazine October 2011: 4/5 csillag
2012 Jim Murray's Whisky Bible: 93/100 pont
Csatlakozhatsz a Kingsbarns Founders' Club-hoz!
A Founders' Club izgalmas lehetőséget nyújt, hogy tagjai bepillantást nyerhessenek az új lepárló különleges életébe, és nyomon követhessék annak fejlődését. Ez a lehetőség világszerte csupán háromezer fő számára teszi lehetővé a tagságot.
Az alapító tagok az elegáns üdvözlőcsomagban a következőket kapják kézhez: egy 200 ml-es new spirit Kingsbarns palackot, egy egyedi Founders Club Glencairn poharat, valamint egy tagsági jelvényt.
A tagság a következő előnnyel jár:
A tagok megkapják a Kingsbarns lepárló első single maltját, köztük egy exkluzív Founders Reserve palackozást is, amelyet kizárólag a tagok számára bocsátanak ki.
A tagok négy éven keresztül, minden évben - 2019-től 2022-ig - kapnak 1 db. 700ml-es FoundersClub Reserve palackozást.
A lepárló honlapján a tagok hozzáférést kapnak a klubtagok számára létrehozott felülethez, de természetesen a hírekről is első kézből tájékozódhatnak, illetve meghívást kapnak a különleges eseményekre, rendezvényekre.
A tagságot L 590 áron lehet megvásárolni, (plusz postaköltség), vagy
12 hónapra részletfizetésért, plusz L 20 adminisztrációs díjért.
További részletek elérhetők Kingsbarns Distillery weboldalán vagy a látogatóközpontjában.
www.kingsbarnsdistillery.com/founders-club/buy-membership/
