A Teeling Whiskey Distillery 125 év után az első újonnan nyíló főzde lett Dublinban, ezzel élesztette újjá a város nagy múltú whiskey főző hagyományát. A Revival sorozat eme újjászületés előtt tiszteleg. A harmadik kiadás a megnyitás 18 hónapos évfordulóját ünnepli. Limitált, 10000 palack világszerte. Az első Teeling Revival-t 2015 őszén adták ki.
Ez a harmadik kiadás egy 14 évig érlelt, 2002-ben lepárolt single malt whiskyt tartalmaz. Először bourbon, majd használt Pineau Des Charentes hordóban érlelték, amely által szőlő és aszalt gyümölcsös réteggel gazdagodott. A pineau (csakúgy, mint a sherry vagy a portói), egyfajta erősített bor, avagy likőrbor, amelyet enyhén erjesztett (kiforrott) szőlőmustból és Cognac régióból származó borpárlatból készítenek.
Nem hűtve szűrt, gyönyörű csomagolással.
| Gyártó |
n.a. |
| Palackozó |
TEELING |
| Érlelési idő (év) |
14 |
| Ürtartalom |
0.7l |
| Alkoholtartalom |
46 % vol |
| Hordóserősség |
NEM |
| Hordó szám |
A lepalackozott hordó(k) egyedi azonosítószáma, ha a palackozó nyilvánosságra hozta. |
| Illat |
Mézes és gyümölcsös, vanília, szőlőlé, friss tölgy, gyömbér szeletelt, citrom, ananász. |
| Íz |
Telt, kitölti az egész szájüreget, egészen gazdag. Édes jegyek, gyümölcsök, citromhéj, méz, mazsola, kajszi, ananász, karamell. |
| Lecsengés |
Méz, mogyoró, csokoládé. |
