Te szereted hordóerősen? – mert mi igen

Hordóerős és magas alkoholtartalom – Ki volt az úttörő?

A hatgenerációs skót Glenfarclas családi kézben lévő lepárló volt az első pionír, aki a világon először gondolt egy merészet, és meg is valósította: vagyis kiskereskedelmi forgalomba hozta az első hígítatlan, hordóerős whiskyjét. Ez a Glenfarclas 105 kiadás volt. Azóta persze többen is utánozták a mély tradícióiról és kiváló whiskyjeiről híres skót lepárlót.

Hordóerős whisky – az „élet vizének” sava-borsa

A whisky jellemzőit az alapanyagoknak és az érlelés körülményeinek köszönheti. A hordóba zárt whiskynek az érlelés alatt alakul ki a jellemző karaktere.

A whiskyértők gyakran keresett tételei között szerepelnek az úgynevezett „Cask Strength”, vagyis hordóerősségű whiskyk. A hordóerősség annyit tesz, hogy palackozás előtt egyáltalán nem hígítják fel a párlatot, hanem megmarad eredeti valójában. Ezeknél a palackozásoknál sokkal gazdagabb ízeket tapasztalhatunk, hiszen ez mutatja meg igazán a whisky széles ízspektrumát, karakterét.  Azonban a magas alkoholtartalom olykor „kíván” egy-két csepp vizet is. Ilyenkor ez a kis vízmennyiség gyönyörűen „kinyitja” a whiskyt és előcsalogatja az „élet vizének” rejtett esszenciáit.

Slainte!

Most a hordóerős, illetve magas alkoholtartalmú italokat április 15-20. között kedvezményesen megvásárolhatod.

Redbreast 17 éves 2001 All Sherry Single Cask French Connections (0,7l, 59,5%)

Benromach Cask Strength 2009 Batch 4. (0,7l, 57,2%)

Macduff 8 éves 2012/2020 AM020 Asta Morris (0,7l, 58%)

Ardbeg Corryvreckan (0,7 l, 57,1%)

Benriach 2011 8 éves Peated Sherry Duncan Taylor - Dimensions (0,7l, 54%)

Glen Spey 2009 10 éves BB&R (Cask 804620) (0,7l, 57,2%)

Glenfarclas Private Cask 2008 WhiskyNet Edition (0,7 l, 50,2%)

Dailuaine 2007 13 éves (Cask 304336) Adelphi (0,7l, 52,2%)

Kavalan Solist Sherry (1l, 59,4%)

Glenfarclas 105 Cask (0,2 l, 60%)

Peat's Beast Pedro Ximenez Finish (0,7 l, 54,1%)

Akciónk április 15-től 20-ig vagy a készlet erejéig érvényes.