Skót whisky | Blog | Bourbon | ír whiskey
Te miért nem iszol whiskyt? Hidd el, tudunk olyat mutatni, ami örökre meggyőz!
Számos oka lehet annak, hogy valaki nem fogyasztott még whiskyt, vagy talán nem is szereti őket. Mi orvosolni tudjuk mindkettőt… Változatos ajánlásaink között feltűnik Churchill kedvenc whiskyje, és azt is meg tudhatod, hogy mi köze a malacorrnak egy jó w
Te miért nem iszol whiskyt?
Talán, mert…
- nem találtál kedvemre valót?
- korábban csak olyan whiskyt kóstoltál, ami nem ízlett, nem hozta a kívánt ízélményt?
- nem ismered ki magad az elképesztő választékból?
Ha a fenti állítások némelyike vagy akar mindegyike igaz rád, akkor sincs semmi gond. Ne csüggedj, mi tudunk olyan whiskyket mutatni, ami eloszlatja a fenti aggodalmakat, és bizonyítják számodra, hogy a whisky piszkosul jó ital.
Bízd ránk magad és hidd el, akár whiskyrajongót is faraghatunk belőled.
A whiskyk világa elképesztően változatos és sokrétű. A világ számos régiójában készítenek whiskyt, és Skóciában is több whiskyrégió létezik, amelyek mind-mind külön stílust képviselnek.
A világ egyik legnépszerűbb whiskyrégiója Skócia, ahol a skót whiskyt árpából készítik.
Dióhéjban néhány szóban elevenítsük fel a whiskykészítést: az árpából malátát készítenek áztatás, csíráztatás során, majd szárítják száraz gőzzel, vagy tőzegfüsttel (ez utóbbi folyamat során kerül a „füst” a whiskybe), majd őrlik. Az őrleményt erjesztik, lepárolják, majd különböző hordókban érlelik, s több év elteltével el is készül az áhított ital, a whisky.
Skóciában hozzávetőlegesen több mint 2000 fajta whiskyt tartanak nyilván. Ezeknek egy része ún. single malt whisky. A single malt whisky egy adott lepárlóüzemben készül, kizárólag malátázott árpából (malted barley). Tehát a single malt whiskyk csak egyetlen lepárlóból származnak, és a lepárlóra, valamint (általában) a régióra jellemző egyedi karakterrel bírnak. A whiskyk királya a single malt, de persze kiváló minőségű blended maltok és blended whikyk is léteznek és ezzel még nem zárult be a kör …
A jó whiskyt hidd el, kezdőként is érezni fogod! Zongorázni lehet a különbséget egy minőségi és egy silány termék között.
A WhiskyNet javaslatai kezdő whiskyfogyasztóknak a világ számos tájáról. Ezek a kifinomult italok biztosan szép élményekkel ajándékoznak meg.
Skót single malt whiskyk:
A single malt a whiskyk „királya”, megítélésük és „renoméjuk” magasabb, mint a blended whiskyjé. Alább néhány kiváló single malt whiskyt ajánlunk figyelmedbe
Arran 10 éves (0,7 l, 46%)
Glenfarclas 10 éves
Glencadam Origin 1825 (0,7 l, 40%)
Glengoyne 12 éves (0,7 l, 43%)
Skót füstös whisky:
Aki életében előszőr próbálkozik füstös whiskyvel, érdemes az enyhébben füstös felől közeledni:
Ardnamurchan AD 01.21:01 Single Malt (0,7l, 46,8%)enyhén füstös
Old Pulteney Huddart (0,7 l, 46%) enyhén füstös
Benromach 10 éves NEW EDITION (0,7l, 43%) enyhén füstös
Cú Bócan Signature (0,7 l, 46%) enyhén füstös
Blended malt whisky:
A blended malt whisky alatt a különböző lepárlókban készült hagyományos, rézüstökben párolt malátawhiskyk keverékét értjük. A blended malt whisky nem tartalmazhat gabonawhiskyt, így nem tévesztendő össze a hagyományos blended whiskyvel.
Timorous Beastie (0,7 l, 46,8%)
Sheep Dip (0,7 l, 40%)
Big Peat Budapest 2018 (0,7 l, 48%) - füstös
Blended whisky:
A blended whiskyk (kevert whisky) maláta- és egyéb gabonawhiskyk (ún. grain whisky, ahol együtt párolják az árpát, kukoricát, búzát, rozst) házasításával készülnek. Itt is mutatunk néhány jó tippet.
Arran The Burns Blend (0,7 l, 40%)
Ír whiskey:
Háromszor párolják le őket, így kissé könnyedebbek, könnyen fogyaszthatók.
Teeling Small Batch (0,7 l, 46%)
West Cork Small Batch Sherry Cask Single Malt (0,7l, 43%)
Green Spot (0,7 l, 40%)
Bourbon whiskey:
A kukorica miatt kissé édeskésebb vonulat, de sokak nagy kedvence
Buffalo Trace Bourbon (0,7 l, 40%)
Woodford Reserve (0,7 l, 43,2%)
Redemption Bourbon (0,7l, 42%)
Heaven's Door Tennessee Bourbon (0,7 l, 42%)
Dad's Hat Pennsylvania Rye (0,7 l, 45%)
Japán whisky:
A japán whisky renoméja és népszerűsége évről évre feltartóztathatatlanul nő, és egyre nagyobb szeletet hasít ki a világ whiskypiacából. Mindez azért van, mert a japánok zseniális whiskyket készítenek: letisztult, komplex, könnyen fogyasztható, simulékony italok. Íme, ajánlásaink:
Nikka Coffey Grain (0,7 l, 45%)
Nikka Coffey Malt (0,7 l, 45%)
A fenti cikkünkben a minőségi whiskyknek csak a felszínét karcolgattuk. Amennyiben még többet szeretnél megtudni a whiskyk sokrétű világáról, nézd meg 18-részes Whisky Akadémia sorozatunkra, és tájékozódhatsz két szakboltunkban is szakképzett kollégáinktól:
GoodSpirit Shop: 1053 Budapest, Veress Pálné utca 7
C+C Bolt: 1033 Budapest, Szőlőkert út 4/B. épület (Aquincum Park Irodaház).
Néhány kisebb kiszerelés (0,15-02 literes) – ha kóstolni szeretnél...
Glenfarclas 12 éves (0,2 l, 43%)
Kilchoman Sanaig (0,2 l, 46%) – füstös
Loch Lomond Miniature Gift Pack (0,15l, 46%)
Glen Scotia Miniature Gift Pack (0,15l, 2x46% és 54,2%)
Teeling Trinity Mini Gift Pack (0,15 l, 46%)
Lépj rá erre a csodálatos útra, és csapj bele a minőségi whiskyzésbe. Kiváló italokban nincs hiány. Jó élményeket kívánunk ezen az izgalmas úton!
A WhiskyNet elkötelezett híve a felelősségteljes italfogyasztásnak.
Az italokat fogyaszd felelősséggel!