Kofer Szárított Grapefruitkarika (125g)

Íz: Friss és citrusos, enyhén keserű.

Használat: Használd kis mennyiségben fűszerként italok és ételek ízesítésére, díszítésére.

Italokhoz: Összetevőként és dekorációként tökéletes koktélokhoz. Nagyon jól passzol a ginhez, a vodkához és a tequilához, illetve csillagánizzsal készült italokhoz (sambuca, Pernod ánizslikőr, ouzo, raki stb.). Az alkoholmentes italok közül a gyümölcslevekhez és a különböző teákhoz is illik.

Milyen fűszerrel kombináld? Remekül kiegészíti a mediterrán fűszernövényeket, borókabogyóval és csillagánizzsal javasolt még kombinálni.

Gin & tonic recept: 30 ml gin, 100 ml tonik, 1 szelet grapefruit és 1-2 db csillagánizs vagy 5-10 db borókabogyó.

Ételekhez: Turmixokhoz, desszertekhez előszeretettel ajánljuk.

Jótékony hatása: A-, B-, C-, D- és K-vitamint tartalmaz, megszünteti a fáradtságot, enyhíti a depressziót, segít a szív, a szem és a csontok egészségének megőrzésében, ahogy az érrendszer működését is támogatja. Az immunvédő titulust is magáénak tudhatja.

Feldolgozási módszer: A szeleteket ipari szárítógépben, kontrollált körülmények között szárítjuk.

Érdekesség: A narancs és a pomelo hibridje. Barbados hét csodája közül a grapefruit az egyik.

Tárolás: Sötét, száraz helyen, szobahőmérsékleten.

Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 1468kJ (346kcal), zsír: 0,7g - amelyből telített zsírsavak: 0,0g, szénhidrát: 78,8g - amelyből cukrok: 50,8g, fehérje: 5,9g, só: 0g