Skót lepárlók

AUCHENTOSHAN

Kiejtés:              {OCH-en-TOSH-an}Régió:                 LowlandsAlapítva:            1800 Tulajdonos:       Morrison Bowmore

 

Az 1823-ban alapított üzem fehérre meszelt épületeit Glasgow mellett, a Clyde folyó torkolatához közel, a zöldellő völgyek egyik apró szegletében, egy régi kolostor helyén találja meg az utazó. Talán ez magyarázza az Auchentoshan kelta szó jelentését: vidéki zug.

 

 

Auchentoshan– a Bladnoch és a Glenkinchie mellett – egyike a három megmaradt lowlandi lepárlónak, közülük is az egyetlen, ahol az ezen a vidéken hagyományosnak is nevezhető háromszoros lepárlás módszerét a mai napig változatlan formában használják.

 

 

Ennek a különleges eljárásnak köszönheti az „Auchie” azt a félreismerhetetlenül  édes-gyümölcsös, friss és fűszeres aromát, amit a sherry- és bourbon-alapú tölgyfahordókban történő érlelés tesz igazán gazdaggá. 

Termék:
Auchentoshan