Ez a kiadás olyan párlatokat tartalmaz, amelyeket télen pároltak le. Ebben az időszakban csökkentik a rézkonverzációt, vagyis a párlat kevesebbet érintkezik a rézüst falával, emiatt a whisky teltebbé, gazdagabbá válik. A Tomatin Watert szépen érett, gyümölcsös ízek jellemzik. A csokoládés méhsejtet és a sima karamellát a gazdag vérnarancs zamata egészíti ki. Melengető whisky, hosszú és olajos lecsengéssel.

A többi kiadáshoz hasonlóan limitált, 6000 darabot adtak ki belőle. A díszdobozt és a palackot Eva Ullrich művésznő alkotása díszíti.

A széria egyes darabjai megfelelhetőek egy-egy elemnek, valamint a whiskykészítés egy-egy fontos lépésének. Víz - a kristálytiszta forrásvíz, mint a whisky alapja; föld - a tőzeg, ami a whisky füstösségére utal; fém - a rézüst, amiben lepárolják a whiskyt; tűz - a hordót érlelés előtt mindig ki kell égetni; fa - a hordós érlelést szimbolizálja.