Az amerikai és spanyol tölgyhordók együttes hatása és a 18 évig tartó érlelés kölcsönöz ennek a whiskynek rendkívüli finomságot és karaktert. A komplex ízvilág - melyet lentebb részletezünk - a Speyside generációkon átívelő lepárlási tudásának lenyomata is.

Illatban toffee, cukrozott mandula és trópusi gyümöcsök jellemzik, amely mellé karamellizált cukor és kandírozott alma is társul. Íz: krémes étcsokoládé, toffee, a tölgyfa fűszeressége és citrusok nyitnak utat egy hosszantartó, keserű-édes lecsengésnek, amely még mintha füstös is lenne egy kicsit.